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悪魔のおにぎりの作り方、南極料理人渡貫淳子さんのレシピ

2018/07/25

悪魔のおにぎりの作り方、南極料理人渡貫淳子さんのレシピ

6月30日の世界一受けたい授業で放送された南極ママさん料理人こと渡貫淳子さんの節約レシピ「悪魔のおにぎり」の作り方をご紹介します☆
南極という限られた食材と環境の中で考案されたおいしいおにぎりのレシピです。

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悪魔のおにぎり

渡貫淳子さんはお子さんもいらっしゃるママさんですが、1年数か月の間南極で料理人を務められました。

「悪魔のおにぎり」とは体重増加が気になるがおいしいから食べたいというジレンマと戦っていた気象観測員の方が名付けたそうです。
限られた環境の中で、食材の配分などに気を配りながら隊員の方の体調管理も食事の面でサポートしなくてはいけないというのは本当にすごいことですね。

このおにぎりは、夜食にもおすすめのレシピだそうです。

材料

ごはん 200g
天かす 大さじ5
天つゆ 大さじ2(水:天つゆ=1:2で薄めたもの)
青のり 適量

作り方

1、材料をすべて混ぜ合わせる。

2、ラップの上に乗せ、丸く握る。

完成です☆

まとめ

どんな環境においてもやはりおにぎりは最強なんだなと思いました。
お米って本当においしいですよね・・・!
悪魔のようなやみつきになるおにぎり、是非作ってみてくださいね☆

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こちらはまた違った南極料理人の方のレシピ本です☆

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