NHKきじまりゅうたの小腹がすきました！で放送された「卵とソーセージーのおむすびの作り方」をご紹介します。
手軽に作れて美味しいボリュームのあるおにぎりのレシピです。
電子レンジでチンした卵とごま油と醤油で味付けをした魚肉ソーセージを上に乗せて作ります。
卵とソーセージーのおにぎり
材料 2個分
魚肉ソーセージ 1/2本
しょうゆ・ごま油 各小さじ1
粗びき黒こしょう 少々
卵 1個
塩 少々
バター 5g
スライスチーズ 1枚
焼海苔 適量
ごはん お茶碗1杯分
作り方
1、魚肉ソーセージは薄くスライスし、ごま油、しょうゆ、粗びき黒こしょうを加えて和える。
600Wの電子レンジに入れ1分加熱する。
2、別のボウルに卵を溶きほぐし、塩、粗びき黒こしょう、バターを加えて混ぜ合わせる。
600Wの電子レンジで30～40秒加熱する。
取り出し、一度フォークでかきまぜる。
もう一度15秒間加熱し、同様にフォークでかき混ぜる。
3、ラップを敷き、細長くカットした海苔を置く。
その上に魚肉ソーセージ、卵、スライスチーズの順番に乗せる。
俵型にしたご飯を乗せ、ラップで包んで形を整え完成です。
がっつり食べたいときに作りたいレシピですね。
お夜食にもよさそうです。
是非作ってみてくださいね。
おすすめ関連記事
-
握らない究極のおにぎりの作り方。名店ぼんごのレシピを紹介。
