LIFE.net

【ライフドットネット】野菜ソムリエNamiのレシピサイト

レシピ・サイト内検索

当サイトではアフィリエイトプログラムを利用して商品を紹介しています。


レシピ・料理

志麻さんの豚もやしメンチカツの作り方。チーズ入り絶品アレンジ。

更新日:

志麻さんの豚もやしメンチカツの作り方。チーズ入りで絶品!

テレビ番組の沸騰ワード10で話題になった、タサン志麻さんが考案された【豚もやしメンチカツの作り方】をご紹介します。

包丁なしでキッチンバサミで作ることができるレシピで、豚こま肉にピザ用チーズ、もやし、卵を加えて混ぜパン粉をまぶして揚げ焼きにして作ります。

ジューシーな中にシャキシャキしたみずみずしさもありとても美味しいですよ。

スポンサーリンク

豚もやしメンチカツ

志麻さんの豚もやしメンチカツの作り方。チーズ入りで絶品!

調理時間25分
調理器具ボウル・キッチンバサミ・フライパン
レシピの分類メインディッシュ
レシピの種類日本料理

材料 2~3人分(6~7個)

豚こま切れ肉 300g
もやし 70g
卵 1個
ピザ用チーズ 140g
塩 少々
粗挽き黒こしょう 少々
パン粉・油 適量

分量は実際に作って追記しています。

レシピ動画

作り方を動画でもご紹介しています。
是非ご覧ください。

作り方

志麻さんの豚もやしメンチカツの作り方。チーズ入りで絶品!

1、豚こま切れ肉はキッチンバサミでざっくり切る。
お肉に塩、粗挽き黒こしょうをして下味をつける。

志麻さんの豚もやしメンチカツの作り方。チーズ入りで絶品!

もやしもそのままだと長いので、適当な長さにキッチンバサミで切る。

志麻さんの豚もやしメンチカツの作り方。チーズ入りで絶品!

2、ボウルに1、チーズ、卵を加えて混ぜ合わせる。
メンチカツの形に成形する。

スポンサーリンク

志麻さんの豚もやしメンチカツの作り方。チーズ入りで絶品!

3、バットにパン粉を敷き、2を乗せて表面にパン粉をまぶす。

志麻さんの豚もやしメンチカツの作り方。チーズ入りで絶品!

4、フライパンに油を浅く注ぎ、熱して3を並べ入れて揚げ焼きにする。

志麻さんの豚もやしメンチカツの作り方。チーズ入りで絶品!

様子を見ながらきつね色になるまで揚げ焼きにします。
油に接しているパン粉を横から見ていると色の変化がわかりやすいです。

また、側面がどうしても油に浸りにくいので、私は時々フライパンを回して全体に油がかかるようにしながら揚げています。

志麻さんの豚もやしメンチカツの作り方。チーズ入りで絶品!

5、取り出し、油をきって盛り付けたら完成です。
切ってみると中はこんな感じ。

とろ~りチーズと具材が絡み合って、味付け不要でも味が濃く感じとても美味しかったです。


お手軽度★★★☆☆
食費が安く済むか★★★★☆
子供向きかどうか★★★★★

お肉とチーズで子供が喜ぶメニューだと思います。

キャベツのメンチカツと違い、もやしのシャキシャキ食感が残っているので個人的にはもやしの方が美味しいかも!と新しい発見になりました。
ジューシーな中にシャキシャキしたみずみずしさもありとても美味しいですよ。
揚げ焼きで作れる点もポイントだと思います。

以上【豚もやしメンチカツの作り方】のご紹介でした。
是非作ってみてくださいね。

タサン志麻さんのレシピ本はこちらです。
伝説の家政婦 沸騰ワード10レシピ

おすすめ関連記事

当サイトLIFE.net【ライフドットネット】では、その他にもタサン志麻さんのレシピをご紹介しています。
是非ご覧ください。

志麻さんのレシピ79品まとめ。沸騰ワード10の伝説の家政婦料理。
志麻さんのレシピ118品まとめ。沸騰ワード10の伝説の家政婦料理。

日本テレビ系列沸騰ワード10で話題になった『伝説の家政婦タサン志麻さんによる絶品時短料理のレシピ』をまとめてご紹介します。 スポンサーリンク 芸能人の方のお宅で披露された、短い時間の中でおいしいお料理 ...

 

\ レシピ動画も配信中 /
 

YouTubeでレシピ動画も配信しています。
チャンネル登録も是非よろしくお願いします。
 

スポンサーリンク

おすすめ記事

ひな人形おにぎり寿司のレシピ。ひな祭りにおすすめ! 1

スポンサーリンク 『ひな祭りにおすすめの人気レシピ21品』をご紹介します。 お子さんのお祝いにもおすすめな、子供が喜ぶかわいいメニューから定番の基本のレシピまで、メインになるおかずからデザートまでをま ...

鍋の人気レシピ10品まとめ。おすすめの定番つゆから変わり種まで。 2

スポンサーリンク 簡単にできて美味しい【鍋の人気レシピ33品】をご紹介します。 テレビで話題のレシピから、プロ考案のおすすめの定番つゆ、変わり種まで実際に作ってみて美味しかったものだけをまとめました。 ...

おすすめ加湿器まとめ 3

スポンサーリンク マツコの知らない世界の最新加湿器の世界で特集された『おすすめの加湿器』をご紹介します。 お手入れが簡単で掃除がしやすい、清潔に使えるものもまとめてみました。 風邪予防にも一家に一台は ...

ウル得マンのお餅レシピ 4

テレビで話題になった『お餅の絶品レシピ』をご紹介します。 スポンサーリンク 簡単にできる人気アレンジから、子供のおやつにもおすすめなスイーツやデザートのレシピ、ごはんのおかずやメインになる料理まで実際 ...

みかんの人気レシピ11品。簡単スイーツからおかずになる料理まで。 5

みかんを使ったレシピ11品をご紹介します。 スポンサーリンク 簡単にできるスイーツから、ご飯のおかずになる料理、炊き込みご飯、大量消費におすすめのレシピ、皮まで有効活用できる料理までまとめています。 ...

りんごのレシピ40品。簡単デザートから人気のおかず料理まで。 6

【りんごを使ったレシピ44品】をご紹介します。 簡単にできて美味しいデザートから人気のお菓子、子供も喜ぶおかずになる料理まで実際に作って美味しかったものだけをまとめました。 スポンサーリンク ダイエッ ...

ネスカフェアンバサダーの特典を紹介。5000円相当が無料でもらえるよ! 7

スポンサーリンク ネスカフェアンバサダーの定期便を申し込んでいると、まれに総額5000円~9000円相当の商品が無料でお試しできるキャンペーンが開催されます。 無料でネスカフェバリスタやドルチェグスト ...

老け手を解消するお手入れ方法。プロが勧める手の甲のケアも紹介。 8

ふと自分の手元を見た時に、しみやしわが気になりがさがさになっていてショックだったことありませんか? スポンサーリンク 老けて見える手、つまり老け手とはしみやしわ、さらには血管まで浮いている手のこと。 ...

合格!野菜ソムリエの試験の難易度とかかった費用の体験談を紹介。 9

日本野菜ソムリエ協会が認定している『野菜ソムリエ』の資格取得試験に無事1発で合格しました。 スポンサーリンク そこでこれから受験を考えている方の参考になればと思い、実際の試験の難易度と取得までにかかっ ...

サンドイッチ弁当のレシピとアイディア23。詰め方・おかずも紹介。 10

見た目もおしゃれで食べやすい【サンドイッチ弁当のレシピとアイディア】をまとめました。 スポンサーリンク 大人もガッツリ楽しめるメニューから、子供が喜ぶレシピまで実際に我が家が作っているお弁当をもとにご ...

-レシピ・料理
-, ,

© 2024 LIFE.net Powered by AFFINGER5