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レシピ・料理

志麻さんのレシピ45品まとめ。沸騰ワード10の伝説の家政婦料理。

更新日:

志麻さんのトマトファルシの作り方。お米も一緒に炊ける絶品レシピ。

日本テレビ系列沸騰ワード10で話題になった『伝説の家政婦タサン志麻さんによる絶品時短料理のレシピ』をまとめてご紹介します。

芸能人の方のお宅で披露された、短い時間の中でおいしいお料理を作る工夫が盛りだくさんの志麻さんのレシピは家庭でも参考になるものがとても多くあります。

レシピは実際に作り、味を見て分量を追記しているものもあります。
どれも手軽に作れておいしいので、参考にしてみてくださいね。

目次

トマトファルシ

志麻さんのトマトファルシの作り方。お米も一緒に炊ける絶品レシピ。

くり抜いたトマトの中にハンバーグの種を詰めてオーブンで焼いて作る『トマトファルシ』です。

丸ごとトマトの器で食べられる洋食メニューで、お米も一緒に入れて焼くことで美味しいごはんも炊くことができます。
メインディッシュにもなるレシピです。

味が染みていてとっても美味しいですよ。
意外と簡単に作れました。

レシピ動画あり


志麻さんのトマトファルシの作り方。お米も一緒に炊ける絶品レシピ。
志麻さんのトマトファルシの作り方。お米も一緒に炊ける絶品レシピ。

テレビ番組の沸騰ワード10で話題になった、伝説の家政婦志麻さんが考案された『トマトファルシの作り方』をご紹介します。 くり抜いたトマトの中にひき肉を詰めて焼くボリュームのあるレシピです。 一緒にお米を ...

トマト油(トマトソース)

志麻さんのトマト油の作り方。簡単!万能トマトソースのレシピ。

たっぷりのトマトとにんにく、オリーブオイルで出来るトマトソースのレシピ『トマト油』です。

トマトを10個分くらいたっぷり使えるので、大量消費にもお勧めです。
トマトとにんにく、塩、オリーブオイルだけで出来るのですがとっても美味しいですよ。

パスタのマリナーラソースやハンバーグソースにもおすすめです。

レシピ動画あり


志麻さんのトマト油の作り方。簡単!万能トマトソースのレシピ。
志麻さんのトマト油の作り方。簡単!万能トマトソースのレシピ。

テレビ番組の沸騰ワード10で話題になった、伝説の家政婦志麻さんが考案された『トマト油の作り方』をご紹介します。 刻んだトマトとにんにく、オリーブオイルで簡単に作ることができる万能トマトソースのレシピで ...

炊飯器ローストビーフ

志麻さんのローストビーフのレシピ。炊飯器で簡単にできる作り方。

炊飯器で余熱調理する美味しい『ローストビーフ』のレシピ。

フライパンで焼き目をつけた後、炊飯器にお湯と一緒に入れて余熱調理します。
しっとり柔らかく美味しいローストビーフになりますよ。

レシピ動画あり


志麻さんのローストビーフのレシピ。炊飯器で簡単にできる作り方。
志麻さんのローストビーフのレシピ。炊飯器で簡単にできる作り方。

テレビ番組の沸騰ワード10で話題になった、タサン志麻さんが考案された『ローストビーフの作り方』をご紹介します。 フライパンで焼き目を付けた後、炊飯器で加熱調理することでしっとり美味しく仕上がるロースト ...

鯖缶味噌ラーメン

志麻さんのサバ缶味噌ラーメンのレシピ。にんにく油で簡単&絶品。

鯖の水煮缶に味噌を溶かしいれ、にんにく油を注いで仕上げる家庭でも15分で作れる『鯖缶味噌ラーメン』です。
志麻さん初のラーメンのレシピとして話題になりました。

仕上げにかけるスパイス入りのニンニク油が最高ですよー!

お値打ちかつ、お手軽に本格ラーメンが楽しめるおすすめレシピです。
おいしかったです。

志麻さんのサバ缶味噌ラーメンのレシピ。沸騰ワード10で話題。
志麻さんのサバ缶味噌ラーメンのレシピ。にんにく油で簡単&絶品。

テレビ番組の沸騰ワード10で話題になった、伝説の家政婦志麻さんが考案された『サバ缶味噌ラーメンの作り方』をご紹介します。 鯖の水煮缶と味噌、にんにく油を使って15分で作れるレシピです。 草刈民代さんと ...

豚バラ肉のキャラメル煮

大きめに切った豚バラブロックを焼いた後、キャラメルソースで煮てコンソメで味をつけた『豚バラ肉のキャラメル煮』です。
家庭ではなかなかない発想ですよね。

焦がしたキャラメルのほろ苦さと、コンソメの塩気が豚肉によく合いとっても美味しいですよ。
こっくりした冬に嬉しい洋風な角煮です。

レシピ動画あり


志麻さんの豚バラ肉のキャラメル煮のレシピ。沸騰ワード10で話題。
志麻さんの豚バラ肉のキャラメル煮のレシピ。沸騰ワード10で話題。

テレビ番組の沸騰ワード10で話題になった、伝説の家政婦志麻さんが考案された『豚バラ肉のキャラメル煮の作り方』をご紹介します。 表面に焼き目をつけた豚バラブロックをカラメルソースに絡めてコンソメで味を調 ...

豚肉とにんにくのロースト

志麻さんの豚肉とにんにくのレモンローストのレシピ。絶品です。

豚ステーキ肉をバター、くし形に切ったレモン、皮付きのにんにくで蒸し焼きにした『豚肉のロースト』で、20分もあればできる簡単レシピです。

焼き目をつけた後まとめて鍋に入れて蒸し焼きにするだけなのですが、レモンとにんにくの香りと風味がしっかりお肉に移りとっても美味しいのでおすすめですよ。
我が家でも大好評でした。

ルクルーゼなど厚手の鍋で作るのがおすすめです。

志麻さんの豚肉とにんにくのレモンローストのレシピ。絶品です。
志麻さんの豚肉とにんにくのレモンローストのレシピ。絶品です。

テレビ番組の沸騰ワード10で話題になった、伝説の家政婦志麻さんが考案された『豚肉とにんにくのレモンローストの作り方』をご紹介します。 ポークステーキ用の豚肉に、レモンとバター、皮ごとのにんにくを加えて ...

ピーマンの米詰め

志麻さんのピーマンの米詰めのレシピ。沸騰ワード10で話題。

半分に切ったピーマンに、お肉ではなく大葉とそぼろの混ぜご飯を詰め、上に味噌を塗って焼いた『ピーマンの米詰め』のレシピです。

おつまみにもいいですよね。
詰めた後ピーマンごとオーブンで焼くので、ピーマンが甘く柔らかく仕上がり美味しく仕上がります。

レシピ動画あり


志麻さんのピーマンの米詰めのレシピ。沸騰ワード10で話題。
志麻さんのピーマンの米詰めのレシピ。沸騰ワード10で話題。

テレビ番組の沸騰ワード10で話題になった、伝説の家政婦志麻さんが考案された『ピーマンの米詰めの作り方』をご紹介します。 ピーマンの中に混ぜご飯を詰めて、上に味噌を塗って焼いたレシピです。 俳優の成田凌 ...

メカジキのブロッコリーソース

志麻さんのメカジキのソテー、ブロッコリーソースのレシピ。

くたくたに煮たブロッコリーをソースにして、ソテーしたメカジキを上に乗せた野菜のソースで食べる『メカジキのブロッコリーソース』のレシピです。

ブロッコリーはゆでるより蒸したほうが栄養価が残るので、蒸しブロッコリーで作ってみましたがとってもおいしかったですよ。
野菜とお魚がおいしく食べられるので、お子さんにもおすすめのメニューです。

志麻さんのメカジキのソテー、ブロッコリーソースのレシピ。
志麻さんのメカジキのソテー、ブロッコリーソースのレシピ。

テレビ番組の沸騰ワード10で話題になった、伝説の家政婦志麻さんが考案された『メカジキのブロッコリーソースの作り方』をご紹介します。 柔らかく茹でたブロッコリーをソースにして、ソテーしたメカジキと一緒に ...

ステーキのチョコレートソース

赤ワインに板チョコを加えて簡単に作れる『ステーキのチョコレートソース』です。
チョコ入りですが美味しい!と番組でも好評でした。

ハイカカオチョコはお料理のソースに使うこともあるので、ステーキにもよく合うんですね。

実際に作ってみましたが赤身のお肉にとってもよく合うおしゃれなソースでした。
まるで果物とお肉を一緒に食べているかのような酸味とフルーティーさが味わえますよ。

志麻さんのステーキのチョコレートソースのレシピ。赤ワインで。
志麻さんのステーキのチョコレートソースのレシピ。赤ワインで。

テレビ番組の沸騰ワード10で話題になった、伝説の家政婦志麻さんが考案された『ステーキのチョコレートソースの作り方』をご紹介します。 赤ワインとチョコレートだけで出来るとっても簡単なステーキソースです。 ...

ラムカレー

志麻さんのラムカレーのレシピ。バナナとりんごのフルーツカレー。

ラム肉とバナナ、りんごを使ったフルーツたっぷりの『ラムカレー』です。
スパイスをしっかり効かせて果物を使うのがポイント。

果物の甘みとスパイシーな香りがラム肉にとても良く合う、トマトベースのカレーです。
志麻さんの作り方を参考に実際に作ってみましたが、とってもおいしいですよ。

こちらはレシピ動画でも作り方をご紹介しています。

レシピ動画あり


志麻さんのラムカレーのレシピ。バナナとりんごのフルーツカレー。
志麻さんのラムカレーのレシピ。バナナとりんごのフルーツカレー。

日本テレビ系列、沸騰ワード10で話題になった伝説の家政婦さんの1人、タサン志麻さんによる『ラムカレーの作り方』をご紹介します。 スパイスを効かせたラム肉とバナナ、りんごなどのフルーツと煮込んだトマトベ ...

柿のキャロットラペ

志麻さんのキャロットラペのレシピ

細切りにした柿がポイントの『キャロットラペ』です。
甘みがプラスされるので子供でも食べやすい味になっています。

柿がない時期はにんじんだけでも十分美味しいです。
サラダにおすすめのレシピです。

柿のキャロットラペのレシピ
志麻さんの柿のキャロットラペのレシピ。伝説の家政婦さんの作り方。

沸騰ワード10で放送された伝説の家政婦志麻さんのレシピ「柿のキャロットラペの作り方」をご紹介します☆ にんじんだけではなく、柿を千切りにして加えた甘みがおいしいラペのレシピです。 多めに作って、何日か ...

サバ缶ヨーグルトサラダ

志麻さんの鯖缶のヨーグルトサラダのレシピ。沸騰ワード10で話題に。

サバの水煮缶とヨーグルト、千切りにした野菜を和えるだけで簡単にできる『鯖缶ヨーグルトサラダ』です。

サバヨーグルトなんてMOTHER2みたいな名前ですが志麻さん考案のちゃんと美味しいヨーグルトサラダになっています。

10分でできてかなりおいしいのでおすすめですよ。
野菜もたっぷり食べられます。

志麻さんの鯖缶のヨーグルトサラダのレシピ。沸騰ワード10で話題に。
志麻さんの鯖缶のヨーグルトサラダのレシピ。沸騰ワード10で話題に。

日本テレビ系列、沸騰ワード10で話題になったタスカジの伝説の家政婦さんの1人、タサン志麻さんによる『鯖缶のヨーグルトサラダの作り方』をご紹介します。 手軽に作れるサバの水煮缶とヨーグルトを混ぜ合わせた ...

ネギのドレッシングマリネ、ポワローヴィネグレット

ゆでたネギにマスタード入りの手作りドレッシングをかけた『ポワローヴィネグレット』です。
番組では下仁田ネギを使っていました。

普通のネギで作ってみましたがとっても美味しかったです。
ホットマリネっぽいサラダですね。

ネギをたっぷり楽しみたいときにもおすすめです。

志麻さんのポワローヴィネグレット、ネギのマリネサラダのレシピ。

日本テレビ系列、沸騰ワード10で話題になった伝説の家政婦志麻さんのレシピ『ネギのドレッシングサラダ、ポワローヴィネグレットの作り方』をご紹介します。 マスタードとオリーブオイルのドレッシングで和えたネ ...

なすのタルトタタン

志麻さんのなすのタルトタタンのレシピ

なすをスイーツとして楽しめる『なすのタルトタタン』です。
バターとお砂糖で焼いた後、パイシートをかぶせて焼いて作ります。

タルト・タタン』とは、フランス語で『tarte Tatin』と書き、『りんごのタルト』という意味です。

タルトが生地に上に具材を乗せて表面を覆わずに焼くのに対し、タルトタタンは具の上にパイ生地をかぶせて、焼けたらひっくり返し表面をキャラメリゼするという作り方という違いがあります。
このレシピは最後のキャラメリゼはしていませんが、パイ生地をかぶせて焼いた後ひっくり返す、という本来の製法と同じ作り方で作っています。

シュガーバターが染みたナスがとっても美味しいですよ。

レシピ動画あり


志麻さんのなすのタルトタタンのレシピ
志麻さんのなすのタルトタタンのレシピ。野菜のスイーツ。

日本テレビ系列、沸騰ワード10で話題になったタスカジの伝説の家政婦さんの1人タサン志麻さんによる『なすのタルトタタンの作り方』をご紹介します。 バターとお砂糖でこんがりと焼いたなすにパイシートをかぶせ ...

生姜とブラックオリーブのおにぎり

志麻さんの生姜とオリーブのおにぎりのレシピ。生姜たっぷり。

生姜を丸ごと1個使って炊いた生姜おにぎりでブラックオリーブを包んだ『生姜とブラックオリーブのおにぎり』です。
洋風なおにぎりのアイディアとして使えるメニューです。

生姜の香りがとってもいい、大人味の爽やかなおにぎりを楽しめますよ。
お子さんには少し辛いと思うので注意してください。

レシピ動画あり


志麻さんの生姜とオリーブのおにぎりのレシピ。生姜たっぷり。
志麻さんの生姜とオリーブのおにぎりのレシピ。生姜たっぷり。

日本テレビ系列、沸騰ワード10で話題になったタスカジの伝説の家政婦さんの1人タサン志麻さんによる『生姜とオリーブのおにぎりの作り方』をご紹介します。 生姜を丸ごと1個入れて炊いた生姜ご飯でブラックオリ ...

サンマとじゃがいものテリーヌ

志麻さんのサンマのテリーヌのレシピ。じゃがいもでサンドします。

3枚におろしたサンマでマッシュしたじゃがいもを挟み、層にしてテリーヌにしたおしゃれな一品『秋刀魚のテリーヌ』です。
サンマの新しい食べ方を試したいときに。

重ねて層にするのはなかなか楽しかったです。
切った断面もきれいでとっても美味しいですよ。

志麻さんのサンマのテリーヌのレシピ。じゃがいもでサンドします。
志麻さんのサンマのテリーヌのレシピ。じゃがいもでサンドします。

日本テレビ系列、沸騰ワード10で話題になったタスカジの伝説の家政婦さんの1人タサン志麻さんによる『サンマのテリーヌの作り方』をご紹介します。 3枚におろし、こんがり焼いたサンマでじゃがいもを挟み重ねて ...

万能納豆ソース

ドライ大葉の作り方と使い方。レンジで簡単!長期保存におすすめ。

納豆に生姜やにんにく、ネギなどを加えて味付けをした様々なものに合う『万能納豆ソース』です。
番組では輪切りにしてゆでた大根にかけていました。

色々試してみましたが、白いご飯の他

納豆和風パスタのレシピ

納豆パスタ

和風納豆ハンバーグのレシピ

ハンバーグなどにも合いますよ。
にんにくや生姜を入れているので、少し大人向きの味です。


牛ステーキの黒コショウ風味

粗めに砕いたホールの粒こしょうをステーキ肉にたっぷりつけて焼いたレシピです。

ソースは白ワインと生クリームで。

志麻さんの牛ステーキの黒こしょう風味のレシピ。粒こしょうで。
志麻さんの牛ステーキの黒こしょう風味のレシピ。粒こしょうで。

日本テレビ系列、沸騰ワード10で話題になったタスカジの伝説の家政婦さんの1人タサン志麻さんによる『牛ステーキの黒こしょう風味の作り方』をご紹介します。 表面に粗く砕いた粒こしょうをまとわせて焼いたステ ...

ベアルネーズソース(ステーキソース)

こちらもステーキ用のソースで、お酢、みじん切り玉ねぎ、大葉に卵黄とバターを加えて作る黄色いソースです。

志麻さんのベアルネーズソースのレシピ。卵黄のステーキソース。
志麻さんのベアルネーズソースのレシピ。卵黄のステーキソース。

テレビ番組の沸騰ワード10で話題になった、伝説の家政婦志麻さんが考案された『ベアルネーズソースの作り方』をご紹介します。 玉ねぎのみじん切りに卵黄やバターなどを加えて作るステーキソースのレシピです。 ...

玉ねぎのタルト

草刈民代さんのお宅で披露されたレシピです。

ローストした玉ねぎをパイ生地で包み、生クリームと卵合わせたソースを注ぎ入れて焼いた野菜のタルトになっています。

志麻さんの玉ねぎのタルトのレシピ。沸騰ワード10で話題。
志麻さんの玉ねぎのタルトのレシピ。沸騰ワード10で話題。

テレビ番組の沸騰ワード10で話題になった、伝説の家政婦志麻さんが考案された『ロースト玉ねぎのタルトの作り方』をご紹介します。 パイ生地にローストした玉ねぎを並べ入れて、生クリームと卵を合わせたソースを ...

ローストポークマスカットソース

ローストポークを焼く際にマスカットを添えて焼くことでそのままソースとして楽しめるレシピです。
豪華なメインになるメニューが欲しいときに。

志麻さんのローストポークマスカットソースのレシピ。オーブンで。
志麻さんのローストポークマスカットソースのレシピ。オーブンで。

日本テレビ系列、沸騰ワード10で話題になったタスカジの伝説の家政婦さんの1人タサン志麻さんによる『ローストポークマスカットソースの作り方』をご紹介します。 塩をして焼くローストポークにマスカットを添え ...

ポーチドエッグきのこソテーと赤ワインソース

ポーチドエッグを使ったおしゃれな一品になるメニュー。

バターで炒めたきのことベーコンを赤ワインソースをかけたポーチドエッグに乗せたレシピです。
お店みたいなメニューが自宅でも楽しめます。

志麻さんのレシピ。沸騰ワード10で紹介。5
志麻さんのポーチドエッグきのこソテー赤ワインソースのレシピ。

日本テレビ系列、沸騰ワード10で話題になったタスカジの伝説の家政婦さんの1人タサン志麻さんによる『ポーチドエッグきのこソテー赤ワインソースの作り方』をご紹介します。 ポーチドエッグの上に焦がしバターで ...

揚げないヘルシーチキンナゲット

揚げない代わりに砕いたコーンフレークをまぶして焼くチキンナゲットです。

鶏胸肉で作るのでヘルシーですよ。

志麻さんのヘルシーチキンナゲットのレシピ。揚げないで簡単。
志麻さんのチキンナゲットのレシピ。鶏胸肉とオーブンで簡単。

日本テレビ系列、沸騰ワード10で話題になった伝説の家政婦として有名なタサン志麻さんによる『揚げないヘルシーチキンナゲットの作り方』をご紹介します。 揚げないので手軽に作ることができるナゲットのレシピで ...

牛肉のカマンベール包み

横方向にスライスしたカマンベールにスライストマトを挟み、牛薄切り肉で巻いてオーブンで焼く豪華な1品です。
パーティーなどのメインディッシュにおすすめです。

志麻さんのレシピ。沸騰ワード10で紹介。
志麻さんの牛肉のカマンベール包みのレシピ。沸騰ワード10で紹介。

日本テレビ系列、沸騰ワード10で話題になったタスカジの伝説の家政婦さんの1人タサン志麻さんによる『牛肉のカマンベール包みの作り方』をご紹介します。 牛肉でカマンベールチーズを丸ごと包んだ豪華でパーティ ...

スパニッシュオムレツ

半熟になったところでいったん取り出し、フライパンをきれいにしたあと戻し入れて強火で焼きつける、というように作るスパニッシュオムレツのレシピです。
具だくさんで野菜もしっかり食べることができます。

志麻さんのレシピ。沸騰ワード10で紹介。9
志麻さんのスパニッシュオムレツのレシピ。沸騰ワード10で紹介。

日本テレビ系列、沸騰ワード10で話題になったタスカジの伝説の家政婦さんの1人タサン志麻さんによる『スパニッシュオムレツの作り方』をご紹介します。 なんどかフライパン体して強火で焼くことでプロの焼き加減 ...

手羽先の香草クリームチーズ詰め

切って袋状にした手羽先の中にクリームチーズのディップを詰めてフライパンで焼いたおつまみにも最高なレシピです。

志麻さんのレシピ。沸騰ワード10で紹介。7
志麻さんの手羽先の香草クリームチーズ詰めのレシピ。沸騰ワード10で紹介。

日本テレビ系列、沸騰ワード10で話題になったタスカジの伝説の家政婦さんの1人タサン志麻さんによる『手羽先の香草クリームチーズ詰めの作り方』をご紹介します。 袋状にした手羽先の中にクリームチーズのディッ ...

にんにくのヴィシソワーズ

にんにくの大量消費にもぴったりな、ヴィシソワーズです。
たっぷりのにんにくを茹でた後、バターで玉ねぎと炒めて牛乳、コンソメを加えて煮ます。
ミキサーにかけてこしたら完成です。

志麻さんのレシピ。沸騰ワード10で紹介。8
志麻さんのにんにくのヴィシソワーズのレシピ。沸騰ワード10で紹介。

日本テレビ系列、沸騰ワード10で話題になったタスカジの伝説の家政婦さんの1人タサン志麻さんによる『にんにくのヴィシソワーズの作り方』をご紹介します。 にんにくの大量消費にもおすすめな、茹でたにんにくを ...

イワシライス

耐熱皿に放射状にいわしの3枚おろしを並べた後、カレー粉やスパイスで炒めたごはんを入れ、さらにイワシを乗せてオーブンで焼くレシピです。
中東でよく食べられているメニューだそうですよ。

志麻さんのイワシライスのレシピ。沸騰ワード10で紹介。
志麻さんのイワシライスのレシピ。沸騰ワード10で紹介。

日本テレビ系列、沸騰ワード10で話題になったタスカジの伝説の家政婦さんの1人タサン志麻さんによる『イワシライスの作り方』をご紹介します。 並べたいわしにカレー粉で炒めたゴハンを乗せて、さらにイワシとバ ...

牛もも肉の梅味噌漬け

下茹でした牛もも肉の厚めのお肉に梅干しを混ぜた味噌だれを塗り、冷蔵庫で漬ける豪華なメインになるレシピです。

志麻さんの牛もも肉の梅味噌漬けのレシピ。梅干し入り味噌で。
志麻さんの牛もも肉の梅味噌漬けのレシピ。梅干し入り味噌で。

日本テレビ系列沸騰ワード10で放送された伝説の家政婦志麻さんことタサン志麻さんによるレシピ『牛もも肉の梅味噌漬けの作り方』をご紹介します。 梅干しを味噌に混ぜ合わせて下茹でした牛もも肉に塗り、味噌漬け ...

鯛のタプナードソース

タプナードソースとはオリーブオイルにオリーブやアンチョビ、ケッパーなどを加えて混ぜたソースのことです。
パリッと焼いた鯛にかけていただきます。

志麻さんの鯛のタプナードソースのレシピ。アンチョビ入りソース。
志麻さんのタプナードソースのレシピ。アンチョビ入りソース。

日本テレビ系列沸騰ワード10で放送された伝説の家政婦志麻さんことタサン志麻さんによるレシピ「鯛のタプナードソースの作り方」をご紹介します。 タプナードソースとは、オリーブ、アンチョビやにんにくを入れた ...

手羽先の香草オレンジソース

焼いた手羽先に、オレンジ果汁を入れたソースをかけたメニューです。

志麻さんのレシピ
志麻さんの手羽先の香草オレンジソースのレシピ。沸騰ワード10で話題。

日本テレビ系列沸騰ワード10で放送された伝説の家政婦志麻さんことタサン志麻さんによるレシピ『手羽先の香草オレンジソースの作り方』をご紹介します。 焼いた手羽先にオレンジ果汁を加えたソースをかけたメニュ ...

タコのエスカルゴバターソース

パセリ、にんにく、マッシュルームをオリーブオイルで加熱したソースに蛸を入れてさっと温めたメニューです。
エスカルゴソースという名前ですがエスカルゴは入っていません。

志麻さんのレシピ
志麻さんのタコのエスカルゴバターソースのレシピ。パセリとにんにくで。

日本テレビ系列沸騰ワード10で放送された伝説の家政婦志麻さんことタサン志麻さんによるレシピ『タコのエスカルゴバターソースの作り方』をご紹介します。 『エスカルゴバター』とは、文字通りエスカルゴにかけて ...

梅干しあんこパイ

意外な組み合わせですが、あんこと梅干しを入れたパイです。
市販のパイシートに市販のあんこと梅肉を入れるだけなので簡単に作ることができます。

志麻さんの梅干しあんこパイのレシピ。驚きの梅干しスイーツ。
志麻さんの梅干しあんこパイのレシピ。驚きの梅干しスイーツ。

日本テレビ系列沸騰ワード10で放送された伝説の家政婦志麻さんことタサン志麻さんによるレシピ『梅干しあんこパイの作り方』をご紹介します。 パイシートの中に梅干しとあんこを入れた面白い組み合わせのスイーツ ...

キムチの韓国風エスカベッシュ

市販のキムチに細切りにした野菜、たっぷりのオリーブオイルを加えて混ぜ合わせたソースを焼いたヒラメの上にかけたレシピです。
オリーブオイルがキムチをまろやかにしてくれます。

志麻さんのキムチの韓国風エスカベッシュのレシピ。オリーブオイルとキムチのソース。
志麻さんのキムチの韓国風エスカベッシュのレシピ。オリーブオイルとキムチのソース。

日本テレビ系列沸騰ワード10で放送された伝説の家政婦志麻さんことタサン志麻さんによるレシピ『キムチの韓国風エスカベッシュの作り方』をご紹介します。 細切りにした野菜とキムチ、オリーブオイルを混ぜ合わせ ...

洋風生姜焼き

豚ロース肉にセロリや晩白柚といった具材を加えて炒め合わせたさっぱりした生姜焼きです。

志麻さんの洋風生姜焼きレシピ。沸騰ワード10で紹介。
志麻さんの洋風生姜焼きのレシピ。バルサミコ酢と豚ロース肉で。

日本テレビ系列沸騰ワード10で放送された伝説の家政婦志麻さんことタサン志麻さんによる作り置きレシピ「洋風生姜焼きの作り方」をご紹介します。 豚ロース肉に柑橘類とセロリを合わせ、たれにバルサミコ酢を使っ ...

なすと納豆の甘味噌炒め

ひき肉の代わりに納豆を使ったメニューです。
素揚げしたなすと味噌味で炒め合わせ、ご飯も進むレシピになっています。

沸騰ワード10のレシピ。伝説の家政婦志麻さんが紹介。
志麻さんのなすと納豆の甘味噌炒めレシピ。沸騰ワード10で紹介。

3月1日の日本テレビ系列沸騰ワード10で放送された伝説の家政婦志麻さんことタサン志麻さんによる「なすと納豆の甘味噌炒めの作り方」をご紹介します。 ひき肉の代わりに納豆を使った美味しい炒め物です。 今回 ...

牛ヒレ肉の塩釜焼き

ハーブと卵白を混ぜた塩で牛ヒレ肉のブロックを塩釜焼きにした豪華な一品です。

伝説の家政婦志麻さんの牛ヒレ肉の塩釜焼きレシピ。沸騰ワードで紹介。
志麻さんの牛ヒレ肉の塩釜焼きのレシピ。バーベキューにもおすすめ。

日本テレビ系列沸騰ワード10で放送された伝説の家政婦志麻さんことタサン志麻さんによる作り置きレシピ「牛ヒレ肉の塩釜焼きの作り方」をご紹介します。 卵白に塩とハーブを混ぜたハーブ塩で牛ヒレ肉を塩釜焼きに ...

じゃがいものポムアンナと鶏肉のソテー

ポムアンナとは薄切りにしたじゃがいもをすましバター焼きにしたフレンチの付け合わせです。
皮をぱりぱりに焼いた鶏肉と一緒にいただきます。

志麻さんのポムアンナと鶏肉のソテーの作り方。沸騰ワード10で話題のじゃがいもレシピ。
志麻さんのポムアンナと鶏もも肉のソテーのレシピ。じゃがいもで。

日本テレビ系列沸騰ワード10で放送された伝説の家政婦志麻さんことタサン志麻さんによるレシピ「ポムアンナと鶏肉のソテーの作り方」をご紹介します。 じゃがバターのフランス料理版のようなお料理で、薄く輪切り ...

ハンバーグ

ひき肉をこねる際のポイントや、凹ませなくてもきれいに焼くことができるコツがとても参考になります。

ハンバーグのレシピ。伝説の家政婦志麻さん
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なすのキャビア風 キャビア・ド・オーベルジーヌ

ホームパーティーにもぴったりな、なすをキャビアに見立てたオードブルになる一品です。
クラッカーにとてもよく合うので、是非併せて用意して下さい。

なすのキャビア風のレシピ
志麻さんのなすのキャビア風『キャビアドオーベルジーヌ』の作り方。

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ネギと鶏肉のマカロニグラタン

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ブロッコリーとこんにゃくのアーリオオーリオ

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ベックオフ フレンチ風肉じゃが

白ワインとコンソメだけで味付けをした洋風肉じゃがです。
「ベックオフ」とはパン屋さんのかまどと言う意味で、昔家庭にオーブンがなかった時代にパン屋さんのかまどに入れさせてもらい作ったお料理ということでした。

フレンチ風肉じゃがの作り方
志麻さんの洋風肉じゃがのレシピ。フランス風のベックオフ。

沸騰ワード10で放送された伝説の家政婦志麻さんのレシピ「フレンチ風肉じゃがの作り方」をご紹介します☆ 作り置きでも人気のタスカジの家政婦志麻さんがIKKOさんの別荘で披露されたメニューで、一味違った味 ...

クリームパイ

パイ生地は使わず、砕いたビスケットを下に敷き、手作りのカスタードクリームと生クリームを乗せたデザートにぴったりの一品です。
手作りカスタードクリームはとても参考になると思います。

クリームパイのレシピ
宇宙家族ロビンソンのクリームパイのレシピ。カスタードパイを再現。

日本テレビ系列、沸騰ワード10で放送された伝説の家政婦志麻さんのレシピ「クリームパイの作り方」をご紹介します☆ 作り置きでも人気のタスカジの家政婦志麻さんがIKKOさんの別荘で披露されたメニューです。 ...

志麻さんはフレンチがお得意と言うことで、日ごろ作っている家庭料理からはちょっと想像ができないようなおしゃれなメニューが多いですよね。
いつもとは少し違った演出をしたいときや、ワインに合わせたお料理を作りたいときなどにとても参考になると思います。

以上『志麻さんのレシピまとめ』のご紹介でした。

タサン志麻さんのレシピ本はこちらです。
志麻さんのプレミアムな作りおき

是非作ってみてくださいね。

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マツコの知らない世界のレシピ18品。マニアの絶品料理まとめ。 5

テレビ番組のTBS系列、マツコの知らない世界で話題になった『絶品料理19品』をご紹介します。 マツコの知らない世界は各専門分野のマニアの方が毎回登場し、ディープなネタと話題がとても面白い番組ですが特定 ...

家事ヤロウのレシピ23品まとめ。人気の簡単&絶品料理を紹介。 6

テレビ朝日系列、家事ヤロウで話題になった『人気の簡単&絶品料理25品』をご紹介します。 バカリズムさん、KAT-TUNの中丸雄一さん、メイプル超合金のカズレーザーさんが毎回料理や家事に取り組むという番 ...

鍋の人気レシピ10品まとめ。おすすめの定番つゆから変わり種まで。 7

簡単にできて美味しい『鍋の人気レシピ16品』をご紹介します。 テレビで話題のレシピから、プロ考案のおすすめの定番つゆ、変わり種まで実際に作ってみて美味しかったものだけをまとめました。 鍋料理のメニュー ...

いちご煮の作り方。きょうの料理で話題のいちごコンポートのレシピ。 8

NHKきょうの料理で話題になった『いちご煮の作り方』をご紹介します。 料理研究家の大原千鶴さんが考案された、煮詰めずフレッシュ感が楽しめるいちごのコンポートのレシピです。 ジャムと違い形が残り、シロッ ...

唐揚げの人気レシピ8品まとめ。プロの下味・揚げ方も紹介。 9

テレビで話題になった『人気の唐揚げのレシピ10品』をご紹介します。 プロの美味しい下味から揚げ方まで、実際に作って美味しかったレシピを掲載しています。 お弁当用にもおすすめですよ。 是非作ってみてくだ ...

ローストビーフの絶品レシピ6品。簡単・プロの本格レシピまで。 10

テレビで話題になった『絶品ローストビーフのレシピ8品』を手順や仕上がりを比較しながら詳しくご紹介します。 初心者でも簡単にできるものから、プロの本格レシピまで実際に作って美味しかったものだけを掲載して ...

ローストビーフのソースレシピ5選。わさび・和風ポン酢・中国風も! 11

NHKあさイチなどで話題になった『ローストビーフのソースの作り方6品』をご紹介します。 ワサビソース・中国風ねぎソース・和風ポン酢ソースなど和洋中色々まとめているので好みに合わせて是非作ってみてくださ ...

痩せるだしの作り方。だしでダイエット、味覚改善になるレシピ。 12

テレビ番組のゲンキの時間や、ヒルナンデス!でも話題になった『痩せるだし(究極の配合だし)の作り方とだしのダイエット効果』をご紹介します。 昆布や鰹だしには味覚改善効果が期待できるため、食べ過ぎを防止し ...

焼き肉のホットプレートの焼き方と温度。美味しく焼ける方法を紹介。 13

NHKあさイチで話題になった『ホットプレートを使った美味しい焼き肉の焼き方と温度』をご紹介します。 実は自宅でホットプレートを使う場合、お肉の種類別に焼き方や温度にコツがあります。 美味しく焼ける方法 ...

煮卵の簡単アレンジ7品。作り置きにも便利な味付け卵のレシピ。 14

作り置きにも便利な『味付け煮卵』のアレンジレシピ7品をご紹介します。 簡単にできておいしい煮卵はもう1品ほしいな、というときにもとても便利なメニューです。 実際に作ってみて本当においしかった7品を掲載 ...

甘酒のアレンジレシピ10品まとめ。スムージー他、ダイエットにも。 15

飲む点滴とも言われ、栄養価が豊富なだけではなくダイエットや美肌効果も高いことで人気のある『甘酒のアレンジレシピ』をご紹介します。 朝食やおやつにもおすすめなスムージーをはじめ、おかずになる料理まで当サ ...

ミッキーワッフルの再現レシピ。焼き方のコツと作り方を紹介。 16

東京ディズニーランドのグレートアメリカンワッフルカンパニーで食べられる、ミッキーの形をしたかわいいワッフル『ミッキーワッフル』を再現してみたのでレシピをご紹介します。 ディズニーランドで販売されていた ...

金スマの痩せる味噌汁ダイエットのレシピ 17

TBS系列、金スマや世界一受けたい授業でも話題になった『痩せる味噌汁ダイエットのレシピと効果、アレンジ13品』をご紹介します。 1週間飲み続けることで、ダイエット効果が期待できるという和食の定番お味噌 ...

甘いドライトマトの作り方。ためしてガッテンで紹介のレシピ。 18

NHKためしてガッテンで話題になった『ミニトマトで作る甘いドライトマトの作り方』をご紹介します。 ドライトマトが電子レンジのオーブン機能で短時間で作れるレシピです。 中が半熟状に仕上がりとっても甘くな ...

キウイ酢の作り方とダイエット効果。アレンジレシピ品も紹介。 19

テレビ番組のはなまるマーケットや雑誌のゆほびかでも話題になったキウイを酢に漬けこんだ『キウイ酢の作り方』とその健康効果、アレンジレシピ7品をご紹介します。 キウイフルーツは食物繊維が豊富で、便秘解消効 ...

マツコの知らない世界のゆで卵の作り方。3つのコツで絶品に。 20

TBS系列マツコの知らない世界で話題になった『ゆで卵の作り方』をご紹介します。 15年間毎日10個以上の卵を食べているという案内人の小林真作さんが教えてくれる、殻もするっと剥けるレシピです。 当サイト ...

絶品たまごサンドのレシピ6品。簡単な人気レシピからプロの味まで。 21

サンドイッチの定番『たまごサンド』のプロ考案のお店の味が自宅で楽しめる作り方から、簡単にできてとっても美味しいレシピまで、当サイト『LIFE.net【ライフドットネット】』で人気のレシピ7品をまとめま ...

人気のメロンのレシピ13選。デザートからおかずになる料理まで紹介。 22

メロンはそのままでももちろん美味しいフルーツですが、デザートや料理のおかずに使っても美味しく食べられる食材の1つです。 今回は当サイトでも人気のレシピや簡単に出来るメロンを使った料理の作り方を集めてみ ...

きくらげのレシピ。あさイチで紹介。 23

テレビ番組の梅沢富美男のズバッと聞きます!やNHKあさイチでも話題になった「きくらげダイエットのレシピと効果」をご紹介します。 タレントのLiLiCo(リリコ)さんが体質改善ダイエットに挑戦されました ...

アーモンドミルクの人気レシピ5品まとめ。おかずからスイーツまで。 24

アーモンドから作られる飲料『アーモンドミルクを使ったおすすめのレシピ5品』をご紹介します。 おかずからスープ、デザートになるスイーツまで料理に使えるレシピをまとめました。 牛乳アレルギーがあっても飲む ...

発酵あんこのレシピと効果 25

NHKごごナマや主治医が見つかる診療所でも話題になった『発酵あんこの作り方と健康効果』をご紹介します。 発酵あんことは小豆と米麹を合わせて発酵させた小豆麹のことで、炊飯器を使って簡単に作ることができま ...

チキンチキンごぼうの作り方 26

NHKあさイチ、JAPA-NAVI山口県特集で放送された、山口県の給食メニューとして大人気の『チキンチキンごぼうの作り方』をご紹介します。 給食だけではなく、居酒屋や定食屋さんでも愛されているソウルフ ...

おかず味噌汁のレシピ10品まとめ。ヒルナンデスの具沢山味噌汁。 27

テレビ番組のヒルナンデス!でも話題の『おかず味噌汁のレシピ17品』をご紹介します。 『おかず味噌汁』とは、具沢山でそれだけで汁物とおかずになるようなお味噌汁のこと。 食べ応えもあり栄養バランスもいいの ...

大根の皮の活用レシピ6品まとめ。きんぴら以外にも色々使える! 28

料理に大根を使う際に皮をむくことも多いですが、そのまま捨ててしまってはもったいないですよね。 今回は捨ててしまいがちな『大根の皮を使ったおすすめ料理のレシピ6品』をご紹介します。 定番のきんぴら以外に ...

レモンを使った人気レシピ5品。簡単おかずからスイーツまで。 29

テレビなどで話題になった『レモンを使ったレシピ』をご紹介します。 メインのおかずになる肉料理から、ドレッシングや万能調味料になるレシピ、デザート、保存が効くジャムなど当サイトでも人気のメニューをまとめ ...

フレンチトーストのレシピ5品まとめ。テレビで人気の作り方を紹介。 30

テレビで話題になった『フレンチトーストの人気レシピ』をご紹介します。 定番の食パンを使ったものからスイーツ系の甘いもの、甘くないおかずになる食事系のフレンチトースト、ダイエット中でも食べられるものまで ...

豆苗の人気レシピ8品まとめ。簡単サラダやスープ、絶品炒め物まで。 31

節約食材としても使えて栄養価も豊富な『豆苗を使ったレシピ11品』をご紹介します。 生で食べられるサラダやスープ、定番の炒め物まで当サイトでも人気のメニューをまとめました。 実際に作ってみて美味しかった ...

トーストのレシピ品まとめ。人気の簡単なアレンジメニューも紹介。 32

テレビで話題になった『トーストの人気レシピ13品』をご紹介します。 簡単にできる絶品アレンジから子供に人気のメニューまで、実際に作ってみて美味しかったものだけをまとめました。 食パンをいつもと違う味で ...

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テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった過去10年間の『人気レシピベスト30』と個人的に美味しかったレシピ28品をご紹介します。 視聴者の方が実際に作ってみておいしかったというランキングなので、間違い ...

チーズケーキの人気レシピ8品。簡単&プロの絶品レシピを紹介。 34

濃厚で美味しい『チーズケーキの人気レシピ7品』をご紹介します。 当サイトではテレビで話題になったレシピを中心にご紹介していますが、簡単にできるものからプロの絶品レシピまで実際に作ってみて美味しかったも ...

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食感がよく、食物繊維も豊富で健康効果も高い『ごぼうの人気レシピ15品』をご紹介します。 当サイトではテレビで話題になった料理のレシピをご紹介していますが、その中でも実際に作って美味しかったものだけをま ...

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ふと自分の手元を見た時に、しみやしわが気になりがさがさになっていてショックだったことありませんか? 老けて見える手、つまり老け手とはしみやしわ、さらには血管まで浮いている手のこと。 手元は目立つ場所で ...

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