【ライフドットネット】野菜ソムリエNamiのレシピサイト

LIFE.net

レシピ・サイト内検索

レシピ・料理

志麻さんのサーモンアボカドチーズフライの作り方。つなぎなしで簡単!

投稿日:

志麻さんのサーモンアボカドチーズフライの作り方。つなぎなしで簡単!

テレビ番組の沸騰ワード10で話題になった、伝説の家政婦タサン志麻さんが考案された【サーモンアボカドチーズフライの作り方】をご紹介します。

小さく切ったサーモンとアボカド、チーズを混ぜ合わせてつなぎなしで成形した後、揚げ焼きにして簡単にできるカツ風のレシピです。

スポンサーリンク

サーモンアボカドチーズフライ

志麻さんのサーモンアボカドチーズフライの作り方。つなぎなしで簡単!

アボカドとチーズが相性抜群!
ねっちりした食感が美味しいメンチカツ風です。

チーズたっぷりなので食べる際はソース不要で美味しいですよ。

調理時間20分
調理器具包丁・ボウル・フライパン
レシピの分類メインディッシュ
レシピの種類日本料理

材料 2人分

サーモンの切り身(皮なし) 2切れ(大1切れ)
アボカド 1個
チーズ 約60~70g
パン粉・油 適量

レシピ動画

作り方を動画でもご紹介しています。
是非ご覧ください。

作り方

志麻さんのサーモンアボカドチーズフライの作り方。つなぎなしで簡単!

1、サーモンは角切りにする。

志麻さんのサーモンアボカドチーズフライの作り方。つなぎなしで簡単!

アボカドも皮と種と除き、同じくらいの大きさの角切りにする。

志麻さんのサーモンアボカドチーズフライの作り方。つなぎなしで簡単!

2、1をボウルに入れ、チーズを加えて手でアボカドの形がなくなる程度までつぶすようにして混ぜ合わせる。
私は途中から潰しにくかったのでスプーンを使いました。

志麻さんのサーモンアボカドチーズフライの作り方。つなぎなしで簡単!

スポンサーリンク

3、一口大に成形し、パン粉をまぶす。
溶き卵は不要です。

志麻さんのサーモンアボカドチーズフライの作り方。つなぎなしで簡単!

4、フライパンに浅く油を注ぎ、180度に熱して揚げ焼きにする。
全体がきつね色に揚がったら取り出し、油をきる。

志麻さんのサーモンアボカドチーズフライの作り方。つなぎなしで簡単!

5、器に盛り付け完成です。

お手軽度★★★★★
食費が安く済むか★★★☆☆
子供向きかどうか★★★★★

相性抜群の食材ばかりで、おつまみにも最高です。

洋風のおしゃれなメンチカツのようなメニューです。

以上【サーモンアボカドチーズカツの作り方】のご紹介でした。
是非作ってみてくださいね。

志麻さんのレシピ本はこちらです。

おすすめ関連記事

その他にも実際に作って美味しかった志麻さんのレシピをまとめています。
是非ご覧ください。

志麻さんのレシピ79品まとめ。沸騰ワード10の伝説の家政婦料理。
志麻さんのレシピ102品まとめ。沸騰ワード10の伝説の家政婦料理。

日本テレビ系列沸騰ワード10で話題になった『伝説の家政婦タサン志麻さんによる絶品時短料理のレシピ』をまとめてご紹介します。 スポンサーリンク 芸能人の方のお宅で披露された、短い時間の中でおいしいお料理 ...


\ レシピ動画も配信中 /
YouTubeでレシピ動画も配信しています。
チャンネル登録も是非よろしくお願いします。

スポンサーリンク

おすすめ記事

老け手を解消するお手入れ方法。プロが勧める手の甲のケアも紹介。 1

ふと自分の手元を見た時に、しみやしわが気になりがさがさになっていてショックだったことありませんか? スポンサーリンク 老けて見える手、つまり老け手とはしみやしわ、さらには血管まで浮いている手のこと。 ...

栗のレシピ7品。人気のおやつ・お菓子からおかずになる料理まで。 2

秋に旬を迎える『栗を使った人気レシピ13品』をご紹介します。 スポンサーリンク 定番のおやつやお菓子といったスイーツのレシピから、ご飯のおかずになる料理まで実際に作ってみて美味しかったものだけをまとめ ...

梨のレシピ8品まとめ。おかずになる料理から人気のお菓子まで。 3

スポンサーリンク シャリっとした食感とさわやかな香りが美味しい『梨のレシピ9品』をご紹介します。 メインのおかずになる肉料理から、人気のお菓子のレシピ、保存方法から切り方まで当サイト『LIFE.net ...

合格!野菜ソムリエの試験の難易度とかかった費用の体験談を紹介。 4

日本野菜ソムリエ協会が認定している『野菜ソムリエ』の資格取得試験に無事1発で合格しました。 スポンサーリンク そこでこれから受験を考えている方の参考になればと思い、実際の試験の難易度と取得までにかかっ ...

-レシピ・料理
-, ,

© 2021 LIFE.net Powered by AFFINGER5