沸騰ワード10で話題になった、伝説の家政婦タサン志麻さんが考案された【アボカドアイスの作り方】をご紹介します。
材料はアボカドとはちみつだけ。
フードプロセッサーやミキサーにかけて冷凍するだけで簡単にできるスイーツのレシピです。
アボカドアイス
| 調理時間 | 10分+冷凍する時間 |
| 調理器具 | 包丁・ミキサーかフードプロセッサー・バットなどの容器 |
| レシピの分類 | スイーツ |
| レシピの種類 | ベトナム料理？ |
※ベトナムにもともとアボカドアイスという料理があるようです。
そのため種類をベトナム料理にしていますが今回の料理とはあまり関係がないので参考程度に。
材料 作りやすい分量
アボカド 1個
はちみつ 2～3回し
がっつり3回し入れたら結構甘くなってしまったので好みに合わせて量は調節してください。
レシピ動画
作り方を動画でもご紹介しています。
是非ご覧ください。
作り方
1、アボカドは皮と種を取り、細かく切る。
2、ミキサーやフードプロセッサーに入れ、はちみつをたっぷり加える。
滑らかになるまで撹拌する。
メモ
我が家が使用しているフープロは山本電機のものです。
ステンレスのワークボウルで使いやすくおすすめですよ。
山本電気 MICHIBA KITCHEN PRODUCT マスターカット MB-MM56SL シルバー
3、器やバットに移し、表面にラップをして2時間ほど冷凍する。
ちなみにこの凍らせる前の状態もとっても美味しかったです。
4、取り出し、スプーンなどで盛り付けて完成です。
| お手軽度 | ★★★★★ |
| 食費が安く済むか | ★★★★★ |
| 子供向きかどうか | ★★★★★ |
はちみつをかなりたっぷり入れるのでしっかり甘い味がつきます。
材料2つとは思えない仕上がりで、滑らかで美味しいアイスが楽しめました。
材料シンプルで簡単にできる点がいいな～と思いました。
とても材料2つとは思えない味ですよ。
はちみつを入れるのでしっかり硬めでも柔らかさが残るのも特徴だと思います。
夏場にアイスが食べたいときにぱぱっと作れる点もいいですよね。
子供のおやつにもいいと思います。
（はちみつが入っているので1歳未満のお子さんには絶対に与えないでください）
以上【アボカドアイスの作り方】のご紹介でした。
是非作ってみてくださいね。
タサン志麻さんのレシピ本はこちらです。
伝説の家政婦 沸騰ワード10レシピ
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