レシピ・サイト内検索

レシピ・料理

志麻さんのりんごのタルトタタンのレシピ。レンジとオーブンで簡単。

更新日:

志麻さんのりんごのタルトタタンのレシピ。レンジとオーブンで簡単。

テレビ番組の沸騰ワード10で話題になった、伝説の家政婦タサン志麻さんが考案された『りんごのタルトタタンの作り方』をご紹介します。

通常時間がかかるケーキですが、電子レンジを使うことで簡単にできるレシピです。

りんごもしっかり柔らかく甘く仕上がって美味しいですよ。

りんごのタルトタタン

志麻さんのりんごのタルトタタンのレシピ。レンジとオーブンで簡単。

調理時間1時間30分
調理器具パイ皿(耐熱皿)・電子レンジ・オーブン・包丁
レシピの分類デザート
レシピの種類フランス料理

材料 8人分

りんご 4個
砂糖 大さじ2
バター 約30g
冷凍パイシート 1枚~2枚

レシピ動画

作り方を動画でもご紹介しています。
是非ご覧ください。

作り方

志麻さんのりんごのタルトタタンのレシピ。レンジとオーブンで簡単。

1、りんごは皮と芯を取り、くし形に切る。
耐熱皿に並べてラップをかけ、600Wの電子レンジで10分加熱する。

志麻さんのりんごのタルトタタンのレシピ。レンジとオーブンで簡単。

2、大きめの円形耐熱皿に砂糖をまぶす。
さらにバターを手でちぎり、全体に置く。
私は角切りにして並べました。

志麻さんのりんごのタルトタタンのレシピ。レンジとオーブンで簡単。

3、1のりんごの加熱が終わったら2の上に少しずつ重ねて並べる。
パイシートはお皿の形に合わせてカットしておく。

志麻さんのりんごのタルトタタンのレシピ。レンジとオーブンで簡単。

今回パイシートが小さめだったので、端に卵黄を塗り1㎝重ねて2枚使い、麺棒で器の大きさに伸ばして使いました。

志麻さんのりんごのタルトタタンのレシピ。レンジとオーブンで簡単。

冷凍パイシートは置いておくと柔らかくなりすぎて使いにくくなるので、大きさに合わせてカットした後は冷蔵庫に入れておきます。

スポンサーリンク

志麻さんのりんごのタルトタタンのレシピ。レンジとオーブンで簡単。

4、予熱した200度のオーブンで約45分~1時間焼く。

志麻さんのりんごのタルトタタンのレシピ。レンジとオーブンで簡単。

りんごに焼き色がついたらパイシートを上に乗せ、15~20分焼く。

我が家のオーブンでは1時間焼いた後パイシートを乗せて20分焼きました。

志麻さんのりんごのタルトタタンのレシピ。レンジとオーブンで簡単。

5、取り出したら器を重ねて、ひっくり返し完成です。

志麻さんのりんごのタルトタタンのレシピ。レンジとオーブンで簡単。

パイはサクサクというよりしっとりした感じになりますが、それもまたおいしいケーキです。

お手軽度★★★★☆
食費が安く済むか★★★☆☆
子供向きかどうか★★★★★

りんごはきれいに敷き詰めると仕上がりがきれいです。

りんごはしっかり焼き色がつくまで様子を見ながら焼くと、タルトタタンっぽくなります。

Nami

パイシートで作るので、包んでいないアップルパイ風に楽しめるケーキになります。

レンジ加熱したりんごはそのままでもコンポートっぽくって美味しいですよ。

画像で使用しているパイ皿はイワキの耐熱パイ皿です。
丈夫でおしゃれなので気に入っています。
iwaki(イワキ) 耐熱ガラス パイ皿 外径25×高さ3.8cm Lサイズ KBC209

もう1つ、志麻さんのタルトタタンならナスバージョンもおすすめですよ。
ナスがスイーツとして楽しめます。

簡単にできるアップルパイならこちらもおすすめ。

餃子の皮のアップルパイのレシピ。りんごやジャムで簡単に。
餃子の皮のアップルパイのレシピ。りんごやジャムで簡単に。

以上『りんごのタルトタタンの作り方』のご紹介でした。
是非作ってみてくださいね。

タサン志麻さんのレシピ本はこちらです。

志麻さんの気軽に作れる極上おやつ

おすすめ関連記事

当サイト『LIFE.net【ライフドットネット】』ではその他にも実際に作ってみて美味しかった志麻さんのレシピをまとめています。
是非併せてご覧ください。

志麻さんのレシピ79品まとめ。沸騰ワード10の伝説の家政婦料理。
志麻さんのレシピ118品まとめ。沸騰ワード10の伝説の家政婦料理。
りんごのレシピ40品。簡単デザートから人気のおかず料理まで。
りんごのレシピ44品。簡単デザートから人気のおかず料理まで。

 

\ レシピ動画も配信中 /
 

YouTubeでレシピ動画も配信しています。
チャンネル登録も是非よろしくお願いします。
 

スポンサーリンク

-レシピ・料理
-,

© 2024 LIFE.net Powered by AFFINGER5