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レシピ・料理

家事えもんかけ算レシピ!フライパンで出来る簡単パン・グラタンパン・もちもちバナナクレープ

2018/10/04

12月3日の得する人損する人では家事えもんことジューシーズ松橋さんによる掛け算レシピ「鶏胸肉×パンの生地×コーンスープの素のクリームグラタンパン」フライパンだけで出来る簡単パン、「春巻きの皮×プリンのもちもちバナナクレープ」が放送されました!
番組に登場したおいしいレシピをご紹介します♪

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フライパンで出来る簡単パン あんこパン&カレーパン

材料 6個分

強力粉 300g
水 180㏄
砂糖 25g
ドライイースト 3g
塩 3g
あんこ
レトルトカレー

作り方

1、パンの生地を作る。
ボウルに材料を入れすべて混ぜ、こねる。

2、丸くまとめ、ボウルにラップをし10分間ねかせる。

3、生地をこねながらガス抜きをし、6等分しはしを折りこむようにしながらまとめる。

4、生地を伸ばし、あんこ・カレーをそれぞれ入れる。
(包む)

5、フライパンにバターを塗り、両面を弱火で10分ずつ焼く。
★フライパンにバターを塗ることでバターが入っていなくても負けないくらいの風味に仕上がる!

6、ひっくり返したら蓋をし、弱火で10分蒸し焼きにする。
パンが完成!

鶏胸肉×パンの生地×コーンスープの素 クリームグラタンパン

材料 6個分

鶏胸肉 150g
インゲン 4本
オリーブオイル 大さじ1/2
塩こしょう 少々
コーンスープの素 2袋
牛乳 大さじ4
とろけるチーズ 60g
バター 適量

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強力粉 300g
砂糖 25g
塩 3g
ドライイースト 3g
水 180~200ml

作り方

1、鶏胸肉は繊維を断ち切ることで柔らかくなる!
繊維の方向を見極め、繊維を垂直に断ち切るように切る。
フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏胸肉を入れ少し炒め塩こしょうで味付けをし、電子レンジで1分加熱し1㎝幅に切ったインゲンを入れ軽く炒める。

9、ボウルにコーンスープの素を入れ、牛乳も加え混ぜる。

10、粗熱を取った8を9に加え和える。

11、パン生地を6等分にし薄く伸ばす。
(パンの作り方は記事上のフライパンで出来る簡単パンを参照)

12、パン生地に具材とチーズを入れ包む。

13、両面を弱火で10分焼き、こげめがついたら蓋をし10分蒸し焼きにする。
完成!

★食パンでも出来ます!
その場合はホットサンドのように間に入れたら三角になるように半分に折り、周りをフォークで潰してから両面を3分ずつ焼きます。

もちもちバナナクレープ

材料 4人分

ゼラチンプリン 2個
牛乳 80ml
春巻きの皮 4枚
バナナ 1本

作り方

1、牛乳とプリンを混ぜる。
★ゼラチンで固めたプリンを使う事!

2、電子レンジで1分加熱する。

3、液をバットに移す。
お皿にピーンとラップをかぶせる。

4、3の液に春巻きの皮を浸す。
先ほどのお皿の上に移し、600wの電子レンジで50秒加熱する。

5、プリンとバナナをのせ包む。

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