TBS系列マツコの知らない世界で話題になった『カニカマメンマの作り方』をご紹介します。
マツコさんも絶賛された、メンマとほぐしたカニカマを和えてさっとできる、おつまみにもなる一品です。
当サイト『LIFE.net【ライフドットネット】』では実際に作った上で味の感想も含めてご紹介しています。
考案されたのはインスタを中心に活動されている主婦のカニカマハナコさん。
旦那様のおつまみに、と考案されたそうですよ。
カニカマメンマ
調理時間：3分
レシピの分類：副菜
レシピの種類：日本料理
材料 約2人分
メンマ 50g
カニカマ 75g（10本）
ごま油 大さじ1
こしょう 適量
白髪ねぎ 適量
大葉 1枚
メモ
番組では分量は紹介されなかったので実際に作ったものをもとに記載しています。
Twitterで間違えてこしょうの代わりにしょうゆ、と記載してしまったので醤油はどこ！？と思われた方申し訳ありません。
多分醤油を入れても美味しいと思いますが、正しくはこしょうです。
レシピ動画
作り方をレシピ動画でもご紹介しています。
是非ご覧ください。
続いて写真とテキストでも説明しますね。
作り方
1、カニカマは縦に裂くようにほすぐ。
2、メンマ、ほぐしたカニカマ、ごま油、こしょうを混ぜるだけ。
3、番組の盛り付けでは器に大葉を1枚敷き、カニカマメンマを乗せて上に白髪ねぎを乗せていました。
白髪ねぎはとってもよく合うので、是非乗せてほしいです・・・！
このレシピの感想
最後にこのレシピの感想をご紹介しますね。
| お手軽度 | ★★★★★ |
| 美味しさ | ★★★★★ |
| 食費が安く済むか | ★★★★★ |
| 子供向きかどうか | ★★☆☆☆ |
小さいお子さんには味付けが濃いかも。大人の味です。
火も包丁もいらずにとっても簡単にできて最高です。
めちゃおいしいです・・！
びっくりするくらい簡単ですが、マツコさんも大絶賛でしたよ。
以上『カニカマメンマの作り方』のご紹介でした。
このメニュー、ラーメンの付け合わせにも最高なのですが家庭で簡単に作れる台湾まぜそばもかなりおいしいので是非一緒に作ってみてほしいです。
カレー味台湾まぜそばの作り方。マツコの知らない世界の絶品レシピ。
是非作ってみてくださいね。
カニカマハナコさんのインスタグラムアカウントはこちらです。
カニカマハナコさん（@kanikamahanako)
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