レシピ・サイト内検索

レシピ・料理

平野レミさんのうどんイタリアンのレシピ。冷凍うどんのパスタ風。

更新日:

60986314a15ecf469f4062cff537f7c1_s
4月17日の金曜日のスマたち(金スマ)では、料理愛好家の平野レミさんが出演し「うどんイタリアン」のレシピが紹介されました!
番組に登場した簡単でおいしいレシピをご紹介します♪

うどんイタリアン

冷凍うどんが凍ったままで作るうどんのイタリアンレシピです。

スポンサーリンク

材料

完熟トマト 大3~4個
塩 小さじ1/4
粉チーズ 適量
鶏もも肉 150g
オリーブオイル 大さじ2
パセリ 適量
生シイタケ 4枚
赤ワイン 1/4カップ
こしょう 適量
細うどん(冷凍) 2玉
生クリーム 大さじ3
タバスコ 適量

作り方

1、しいたけは細切りにする。
2、塩・こしょうで下味をつけた鶏もも肉をオリーブオイルを熱したフライパンに入れ炒める。
3、火が通ってきたらしいたけを加える。
4、鶏肉としいたけに火が通ったら赤ワインを加え蓋をし、アルコールが飛んだらトマトを入れ、さらに冷凍うどんをそのまま入れ蓋をして加熱する。
5、8分ほど煮込み麺がほぐれてきたら塩・こしょうで味を整える。
6、器に盛り、仕上げにパセリ、粉チーズ、生クリームをかけたら完成です。

 

\ レシピ動画も配信中 /
 

YouTubeでレシピ動画も配信しています。
チャンネル登録も是非よろしくお願いします。
 

スポンサーリンク

-レシピ・料理
-

© 2024 LIFE.net Powered by AFFINGER5