男子ごはんで放送された「ピリ辛きゅうり納豆」の作り方をご紹介します。
簡単にすぐに作ることができるおつまみのレシピです。
ピリ辛きゅうり納豆
材料 1~2人分
きゅうり 1本
納豆 1パック(40g)
なめたけ 70g
七味唐辛子 適量
焼き海苔 適量
作り方
1、きゅうりの上下を切り落とし、縦半分に切る。
その後スプーンなどで種を取る。
きゅうりは種を取り除くことで水っぽくなるのを防ぎ食感もよくなります。
2、包丁の背でたたくようにして横5㎜の厚さに切る。
ランダムに切ることでほかの食材との絡みもよくなります。
3、ボウルにきゅうり、納豆、なめたけを加えて混ぜ合わせる。
4、器に盛り付け、七味唐辛子を乗せて完成です。
まとめ
きゅうりも納豆もお値打ちに買える食材なのが嬉しいですね。
是非作ってみてくださいね。
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