【ライフドットネット】 話題のレシピから料理のコツまで。野菜ソムリエNamiが運営するレシピサイト。

LIFE.net

レシピ・料理 美容

舞茸茶の作り方。ダイエット効果が期待できる痩せるお茶。

更新日:

まいたけ茶のレシピ・作り方

得する人損する人や梅沢富美男のズバッと聞きます!で放送された「まいたけ茶の作り方」をご紹介します☆
血糖値の急上昇を抑えてくれる効果もあるまいたけを使って簡単にできるお茶で、ダイエットにとても効果的です。

煮だして作る方法と、粉末にして作る方法の2通りをご紹介しますね。

スポンサーリンク

ダイエットには舞茸がおすすめ

まいたけには脂肪分解効果があります。
そのまま食べるだけでは効果は薄く、煮だして飲むことで効果がアップします。

私たちが糖質の高いものを食べたとき、体内では急激に血糖値があがる「血糖値スパイク」というものが起こります。
目に見えないだけにとても怖い血糖値スパイクですが、予防には食物繊維が効果的です。

食物繊維の適量は1日20gとされていますが、1日26g以上とっている人は約2割糖尿病の発症リスクが下がることもわかっているそうです。

ではなぜ舞茸がダイエットにもいいのかというと、舞茸には「MX-フラクション」という成分があります。
これは血糖値を下げるインスリンの働きをよくしてくれる成分です。

食物繊維とMX-フラクションの両方を含んでいる唯一の食材が「マイタケ」なので今注目されている食材なんですね。

朝食べるのがおすすめで、1日約50g食べることで1日の血糖値の急上昇を抑えることができます。

これは以前あさイチでも「朝まいたけダイエット」として紹介されました。
朝マイタケを含んだおかずやスープを食べると1日の血糖値の上昇を抑えることができるため、ダイエットにも効果があるというものです。

それを知ってから私も朝トマトジュースにマイタケを入れて作ったスープなどを食べるようにしています。
ではマイタケを使ったおすすめレシピをご紹介します!

まいたけ茶の作り方

材料

お湯 600ml
舞茸 1パック

作り方

1、熱湯を小鍋に沸かし、舞茸を入れる。

2、30分間煮だす。

これで完成です。
冷やして飲んでも大丈夫なので、ボトルなどに移し替えてもいいですね。
お好みでレモン汁を少々加えるとより飲みやすくなります。

干して作る場合

番組には登場していませんが、舞茸を干して作る場合のお茶の作り方もご紹介しますね。
干し野菜ネットとフードプロセッサーもしくはすり鉢を用意します。

材料

舞茸

作り方

1、舞茸は細かくほぐし、さらに細かくなるように刻む。

2、干し野菜ネットに1を並べ、風通しのいいところに置いて2~5日乾燥させる。

3、すり鉢などに入れてさらに細かくする。

これをお茶パックの中に詰めて、普通のお茶のように熱湯を注いで飲みます。
温かくしてその都度入れて飲みたいならこちらもおすすめです。

作るのが面倒な方は、初めから粉末状になっているタイプもあるのでこちらを活用するのもおすすめです。

アレンジレシピ

 まいたけコーヒー

まいたけ茶の中にコーヒー豆を入れておくと、すっきりとした味わいの舞茸コーヒーになります。
お茶に飽きてしまった場合のアレンジおすすめです。

ハーブティーに

他にも柑橘系のなどのフルーツ入りのティーバッグを入れておくのも飲みやすくなり、おすすめです。

舞茸茶ラーメン

舞茸茶にだししょうゆを合わせるだけでおいしいラーメンスープにすることができます!

さらにでがらしの舞茸はオリーブオイルでかりっと炒め、具材にすると無駄なくすべて食べることができます☆

より効果をアップさせるにはトマトジュースを+

また9月6日の放送でより飲みやすく、効果をアップさせる方法としてトマトジュースをプラスする方法が紹介されました。
確かにきのこが苦手な方には飲みにくいと思うので、より飲みやすくできますし栄養価もアップするのでいいですね。

レシピはこちらで紹介しています☆

飲み方

これを朝、昼、夜の食前他、こまめに飲むようにします。
食事はいつも通りで大丈夫です。

余ったまいたけは?

余った出がらしの舞茸は料理にそのまま使って大丈夫です!
トマトソースに刻んで入れたり、お味噌汁などに入れてもいいですね。

まとめ

まいたけは食前に食べると血糖値の急上昇を抑えてくれる効果もあり、ダイエットにはいいと以前から言われていますよね。

今回市原隼人さんの奥様、向山さんが挑戦しました。
見た目には全然太っていないように見えましたが、出産前46キロだったのが53キロからのスタート。
3週間試してマイナス3.2キロ、おなか周りはマイナス8.5cmという結果になりました。
飲むだけでここまで痩せられるなんてすごいですよね。

是非作ってみてくださいね☆

おすすめ舞茸レシピ

舞茸を使ったその他のレシピはこちらもおすすめです☆




\ レシピ動画も配信中 /
YouTubeでレシピ動画も配信しています。
チャンネル登録も是非よろしくお願いします。

スポンサーリンク

おすすめ記事

バレンタインに!レベルが高い手作りレシピ14品 1

スポンサーリンク バレンタインに本命へのプレゼントにもおすすめな、おしゃれで『レベルが高い手作りスイーツのレシピ19品』をご紹介します。 定番のチョコレートからケーキ、チーズケーキまで好みに合わせて選 ...

ウル得マンのお餅レシピ 2

テレビで話題になった『お餅の絶品レシピ』をご紹介します。 スポンサーリンク 簡単にできる人気アレンジから、子供のおやつにもおすすめなスイーツやデザートのレシピ、ごはんのおかずやメインになる料理まで実際 ...

あさイチの手作りマスクの作り方。動画と画像で紹介!立体型マスク。 3

スポンサーリンク NHKあさイチで話題になった『手作りマスクの作り方』をご紹介します。 新型コロナウイルスで不足しているマスクを手作りできる方法で、花粉症対策にも便利です。 ミシン不要で、手縫いで25 ...

合格!野菜ソムリエの試験の難易度とかかった費用の体験談を紹介。 4

日本野菜ソムリエ協会が認定している『野菜ソムリエ』の資格取得試験に無事1発で合格しました。 スポンサーリンク そこでこれから受験を考えている方の参考になればと思い、実際の試験の難易度と取得までにかかっ ...

老け手を解消するお手入れ方法。プロが勧める手の甲のケアも紹介。 5

ふと自分の手元を見た時に、しみやしわが気になりがさがさになっていてショックだったことありませんか? スポンサーリンク 老けて見える手、つまり老け手とはしみやしわ、さらには血管まで浮いている手のこと。 ...

-レシピ・料理, 美容
-,

© 2021 LIFE.net Powered by AFFINGER5