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マツコの知らない世界 レシピ・料理

マツコの知らない世界の絶品餃子まとめ。全国お取り寄せ餃子も紹介!

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[マツコの知らない世界]自宅で食べれる絶品餃子・自宅で出来る絶品タレの作り方大公開♪

TBS系列、マツコの知らない世界で話題になった『絶品餃子』をご紹介します。

スーパーで買えるものから名店、お取り寄せ餃子までをまとめました。
紹介してくれるのは餃子マニアサラリーマンの塚田亮一さん、お取り寄せ餃子の回は小野寺力さん、小野寺いつかさんが案内人です。

スーパーで買える絶品冷凍餃子

まず初めにスーパーで買える絶品餃子として話題になった3品をご紹介します。

大阪王将 羽根つき餃子

冷凍餃子で簡単に羽根つき餃子がつくれるところがポイントの『大阪王将 羽根つき餃子』。

水・油なしでフライパンで焼くだけでおいしくできます。
見た目も本格的でとってもおいしそうな一品です。

材料もこだわりの国産なので、安心ですね。

味の素 もちもち厚皮水餃子

味の素 もちもち厚皮水餃子』は、にんにくが入っていないので女性におすすめの餃子です。

水餃子と書いてありますが、焼いてもおいしくいただけます。
焼くと小龍包みたいに楽しめますよ。

冷凍生餃子 餃子計画

コストコと餃子計画のコラボ商品『冷凍生餃子 餃子計画』です。

大家族の人向けの一品で量がたくさん入っているのが特徴。
生の状態で瞬間冷凍しているので野菜がおいしい一品です。

全国お取り寄せ餃子

金星食品 特撰生餃子

番組で実際に焼き方を実演された紹介されていた『特撰生餃子』です。

野菜たっぷりでとてもおいしそうでした。
大きさも結構あり、ボリューム感のある餃子です。

金星食品 特撰生餃子

みんなのテンホウ 野沢菜漬け餃子

長野県の名産、野沢菜漬けを使った『野沢菜漬け餃子』です。

広島餃子家龍 塩レモン餃子

広島の『塩レモン餃子』です。

なんとはちみつをつけて食べても美味しいそうですよ。

青源味噌 柚子みそ餃子

具の中にも柚子の皮が入っている味噌屋さんが作る柚子味噌餃子です。

房の駅 鯵さんが焼き餃子

道の駅でも人気だという餃子です。

ぎょうざの宝永 宝永チーズ餃子

北海道の商品で、女子受けナンバーワンとして紹介されました。

皮ももちもちで、チーズがメインではなく餃子の味付けとして使われているバランスの良い商品です。
チーズも3種類使われています。

一口餃子 壱心

芦屋伊東屋さんの『一口餃子 壱心』。

一口餃子ってすごく美味しいですよね。
これは私も食べたことがありますがものすごく美味しいのでおすすめですよ。

一口サイズなので皮のカリカリをたっぷり楽しめます。

ぎょうざのビックファイブ しそ生餃子

鹿児島県の黒豚と白豚、しそを使った『しそ生餃子』です。

女性におすすめの商品として紹介されました。
皮もとてもおいしいとのこと。

焼き目が広くなるように平たく作られているのも特徴です。
マツコさんも絶賛されていました。

夏目屋 和風あん餃子

ホットプレートでも美味しく焼ける餃子として紹介されました。

マツコさんはあんかけ焼きそばを食べたみたいな後味、とおっしゃっていました。

あんにはすでに火が通っているため、ホットプレートでも手軽に焼けるそうです。
冷めても美味しいのでお弁当にも。

ほぁんほぁん 古都の元祖焼き餃子

京都のお店、ほぁんほぁんさんの『元祖焼き餃子』です。

室蘭製麺 どさんこもちプリタコ餃子

鶏ひき肉とタコのミンチ入りの丸い形の餃子です。
青のりも使われています。

お餅のような食感として紹介されました。
皮に小麦粉や米粉を使われているので、たこ焼き風にしても美味しいそうです。

自宅で出来るおいしい餃子の作り方

続いて餃子マニアさんおすすめの、美味しい餃子の作り方をご紹介します。

ポイントは3つです。

・もち粉入り餃子の皮を使う
・野菜は浅漬けしたお漬物を使うとおいしくできる。
・皮にはたっぷり前面に水を付け、真ん中をぎゅっとつまみ包んでいく。

自宅で手作りする場合はこの3つを取り入れると美味しくできるとのこと。

ちなみに焼き方はこちらがおすすめです。

手作り派の方は是非試してみてくださいね。

おいしいたれの黄金比

餃子を食べるときに欠かせないのが『たれ』です。
シンプルに酢じょうゆやラー油醤油も美味しいですが、アレンジにおすすめの案内人の方一押しのレシピを2つと味変におすすめの調味料をご紹介します。

酢+こしょう

しょうゆは使わず、ベースは酢のみ。
酢にこしょうを多めにいれるのがポイントです。

めんつゆ+しょうが

めんつゆにすりおろし生姜を入れるだけ。
めんつゆの甘みと生姜のきりっとした風味が餃子によく合う組み合わせです。

ノンオイル青じそドレッシング

酢としょうゆがベースなので餃子にも合うドレッシングです。

マスタード

マスタードをつけるだけ。
イエローマスタードを使うのが小野寺さん流です。

はちみつ&梅干し

小野寺さんの奥様おすすめの味変で、はちみつに梅干しを溶かして食べるのがポイントです。

マヨネーズ&麻辣ペッパー

スルメにマヨネーズ&一味をつけて食べる感覚でおすすめ、ということ。

カルディの麻辣ペッパーをおすすめされていました。

めんつゆ&柚子こしょう

マツコさんも想像より美味しい、とおっしゃっていた食べ方。

和風に食べられる味変ですね。

バルサミコ酢

マツコさんも絶賛されていました。
絶対美味しいですよね~

さっぱり食べたい方にオススメだと思います。

どれも簡単にできる点がいいですね。

以上『マツコの知らない世界で話題になった餃子まとめ』のご紹介でした。
気になるものがあれば是非試してみてくださいね。

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