【ライフドットネット】TVで話題のレシピを中心に、ダイエットや暮らしに役立つ情報をご紹介します。

LIFE.net

グルメ&お出かけ

絶品!風味絶佳山陰のお刺身盛り合わせをお取り寄せしてみた。パーティーにも超便利!

更新日:

先日子供の誕生日パーティーに初めてお刺身の盛り合わせをお取り寄せしてみました!
それも冷凍ではない、新鮮で身がプリップリのとってもおいしいお刺身です。

近年インターネットの普及とともに、様々な地方の美味しいグルメがお取り寄せできるようになりましたが、お刺身もお取り寄せできるようになったんだなぁと思い試しに注文してみたらとってもよかったのでご紹介したいと思います。
注文したのは鳥取・島根の産直グルメを取り扱う、「風味絶佳.山陰」さんです。

子供の誕生日パーティー用に注文

今回子供の誕生日会を企画し、両家の両親+ひいおじいちゃん、ひいおばあちゃんを我が家に招待しました。
全員で子供1名+大人9名の人数となり、ネックだったのが「料理の準備」です

全て手作りするのは大変だし、ご年配が多いので揚げ物などが多くなりがちな市販のオードブルセットはNG・・・
ひいおばあちゃんたちは食も細くなっているので仕出しの料理だと量が多すぎて余ってしまいます。
1人ずつの割り当て料理は確かに気楽ですが、みんなでワイワイ取り分けて食べるのも楽しいし、好きな量だけ食べることが出来るので我が家の場合はその方がベスト。

そこで思いついたのがメインをお刺身の盛り合わせにしてはどうか?ということです。

お刺身であればご年配の方でも食べやすいですし、見た目も豪華です。
お祝い会にはぴったりだと思いました。

そこでネットで検索したところこちらの、「風味絶佳.山陰」さんを発見!
レビューなども高評価が多かったので試しに注文してみることにしてみました。

こちらの盛り合わせは3~4人前から、7~8人前まで人数に合わせたセットを用意してくれているので、今回は7~8人前を選択。
10日ほど前に日付と午前中の時間指定で注文し、無事に当日の10時ごろの自宅に届きました。

風味絶佳山陰さんのお刺身盛り合わせはこちら!

実際に届いたものがこちらです!
大きな発泡スチロールの箱でクール便で送られてきました。
お刺身盛り合わせ外箱

開けてみると中にお刺身をしっかりと冷やすための氷のパックが3つ、その上にきれいに包まれたお刺身、一番上に明細とお知らせのチラシなどが入っていました。
お取り寄せお刺身開けたところ

ちらし

この日の盛り合わせの中身の詳細が書かれた紙が入っているので、何がどのお魚かわかるようになっています。
お品書き

また、お刺身が余ってしまった時のためのアレンジレシピ、漬けにする方法なども載っていて、親切だなぁと思いました。

じゃん!豪華な盛り合わせです(*´ω`)
ラップでぴちっと包装されていました。しょうゆはついていませんが、わさびが人数分入っています。
包み

この量で7~8人前です。ちなみに一種類につき、1人1切れ以上たくさん入っていました。
内容はその時によっても変わるそうで、この日はサザエ・ブリトロ・スズキ・カンパチ・タイ・ヒラメ・さわら・イカという内容でした!
「子供の誕生日のお祝いです」と事前に注文の際の備考欄に記入しておいたので鯛を入れてもらえたようです。
お刺身盛り合わせ

実際に食べた感想は?

実際に食べた感想はというと、オーバーではなく、近所のスーパーのお魚屋さんで注文するより はるかに美味しかったです!!
我が家は海沿いというわけでもなく、どちらかというと山側の地域というのもあると思うのですが、海沿いの旅館や料理屋さんで食べるようなプリップリでとてもおいしいお刺身でした。

サザエはお花のようにきれいに盛り付けてありました。身がコリコリで最高でした(*´ω`)
ちゃんと食べやすい大きさになっていたのもポイント高いです。
さざえ

ブリトロは脂が濃厚!でもくどくない。身がしまっていました。
白身のお魚も1切れ1切れがプリっとしていて、口の中でとろけました(*´ω`)
お取り寄せお刺身1

お刺身盛り合わせ2

イカも柔らかく、食べやすいイカで美味でした~!
お刺身盛り合わせイカ

ちなみにツマや大葉もこれでもか!というほどたっぷり入っているので、ツマ好きとしてはとても嬉しかったです。
お刺身と一緒に食べるとさっぱりしておいしいんですよね。

お刺身お取り寄せをおすすめする4つのポイント!

今回初めてお刺身の盛り合わせをお取り寄せしてみてよかった点をまとめてみました!

1、ホームパーティーの手間がぐっと減る

料理を準備する側として1番ありがたかったのがこの点です。
きれいに盛り付けて届けてくれ、容器もとてもしっかりした立派なもので、もちろんプラスチックですが全然安っぽくないのでそのままテーブルに出せばメインはOKです。

他にもちらし寿司やサラダ、お吸い物、ちょっとしたおかずなどを作りましたが盛り合わせが見た目豪華なので他は簡単なものでも十分豪華なおもてなしに見せることが出来ました笑

もしも各自で取ってもらうスタイルだと気を使うような場合であれば、小皿などに取り分けて出してもいいかもしれませんね。
買ってきたお刺身を切る手間もないので、手巻き寿司パーティー用にもおすすめだと思いました。

2、若者から年配の方まで幅広い層に喜ばれる

家族での集まりや、幅広い年代が揃う場合だと食べるものの好みが結構違うので困ることがありますよね。
揚げ物やこってりがっつりしたものは若者は好きだけど年配の方や病気などで食事制限をしている方だと食べられないこともあります。

お刺身であればさっぱり、ヘルシーですし食事制限や体重管理をしている方でも割と安心して食べてもらえるのではないでしょうか。
実際に我が家は血糖値で悩んでいる家族がいて、食事と体重管理をしている人がいましたがお刺身は安心して喜んで食べてもらえました。
揚げたり油を使って調理をしていないので、カロリーもあまり気になりませんしね。

食が細くなっているひいおばあちゃんたちにも好きな分だけとって食べれるので残さずに済んだ、と喜んでもらえた点もよかったと思います。

3、自宅で高級料亭の味!冷凍ではない新鮮なお刺身が食べられる!

正直届いて実際に自分で食べてみるまで本当においしいか不安だったのですが、とーってもおいしかったのが1番のおすすめポイントです笑

スーパーで売られているさくのお刺身などは冷凍のものを解凍して出しているところもありますよね。
でもこちらの風味絶佳さんの盛り合わせは非冷凍!新鮮なものをさばきたてで送ってくれるので、鮮度が間違いありません。

新鮮なのでお魚もドリップが出ていたり、身がへたっていたりすることは全くありませんでした。
近くのスーパーではお目にかかったことがないお魚も食べることが出来たのもよかったです。

4、予算や人数に合わせて好きなセットを選ぶことが出来る。

今回我が家は7~8人前、9980円の「粋」というセットを注文しましたが、他にも予算や人数に合わせた全部で5つのセットが用意されています。

3~4人前「花」3980円
4~5人前「風」4980円
5~6人前「月」5980円
6~7人前「雪」7980円
7~8人前「粋」9980円

だいたい1人当たり1000円~1200円ほどの計算になりますね。
我が家は「サザエ・ブリトロ・スズキ・カンパチ・タイ・ヒラメ・さわら・イカ」が入っていましたが、他にもウニや甘エビ、金目鯛、アワビ、オニエビ、白バイなどが入ることもあるようです。
豪華なネタもしっかり入るので、おもてなしにも使えるのがいいですね。
レビューを見てみると、ギフトで利用される方も多いようでした。

量は利用される方の食べる量によっても変わると思いますが、我が家の場合は余るくらい十分たくさん入っていました。
けちらずたっぷり入れてくれているのも嬉しいポイントです。

もしも余ってしまっても付属している漬けレシピで漬けにすればまた楽しむことが出来ますし、当日であればもちろんそのまままた食べてもいいと思います。
私も残ってしまったので、その日の夜にもう1度楽しみました(*´ω`)

また、自宅まで届けてくれるのでスーパーに取りに行ってお刺身がずれないように運んで・・という手間もありません。
全てのセットが送料込みなので、お出かけが難しい方にも嬉しいお取り寄せだと思います。

美味しいお刺身盛り合わせのお取り寄せは最高!

今回我が家は子供の誕生日パーティーでの家族の会食用に利用しましたが、

・週末の楽しみ
・家族での夕食に
・お世話になった方への贈り物に
・訪問先への手土産に
・クリスマス会やお正月の集まりに

など様々なシーンで活用できる嬉しいサービスだと思いました。

我が家でも本当においしかったので、夫が気に入ってしまいまた食べたい~!と言っているので何かのイベントの際にリピートしたいと思っています(*´ω`)
この内容でこのお値段ならお値打ちだな~とも思いました。
お刺身がお好きな方には是非一度試してみていただきたいお取り寄せです!

風味絶佳.山陰のお刺身盛り合わせ一覧

☆他の人数のセットも一緒にご覧になれます。

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

\ レシピ動画も配信中 /

YouTubeでレシピ動画も配信しています。
チャンネル登録も是非よろしくお願いします。

  • この記事を書いた人
LIFE.net【ライフドットネット】

LIFE.net【ライフドットネット】

TVで話題のレシピを中心に、ダイエットや暮らしに役立つ情報を発信中。 料理が好きで毎日5つくらいのレシピを実際に作りレポしています。 レシピにはダイエットや血糖値管理に役立つカロリーや糖質量も掲載。 YOUTUBEにてレシピ動画を中心に動画配信もしています。 チャンネル登録も是非よろしくお願いします!

おすすめ記事

痩せるだしの作り方。だしでダイエット、味覚改善になるレシピ。 1

テレビ番組のゲンキの時間や、主治医が見つかる診療所でも話題になった『痩せるだし(究極の配合だし)の作り方とだしのダイエット効果』をご紹介します。 昆布や鰹だしには味覚改善効果が期待できるため、食べ過ぎ ...

ヨーグルト味噌漬けダイエットのレシピ。テレビで話題、痩せ菌で。 2

日本テレビ系列ヒルナンデス!やTBS系列名医のTHE太鼓判で話題になった『味噌ヨーグルト漬物の作り方』をご紹介します。 味噌とヨーグルトを使って野菜を漬けることで痩せ菌を増やしてダイエット効果が期待で ...

煮卵の簡単アレンジ7品。作り置きにも便利な味付け卵のレシピ。 3

作り置きにも便利な『味付け煮卵』のアレンジレシピ7品をご紹介します。 簡単にできておいしい煮卵はもう1品ほしいな、というときにもとても便利なメニューです。 実際に作ってみて本当においしかった7品を掲載 ...

甘酒のアレンジレシピ10品まとめ。スムージー他、ダイエットにも。 4

飲む点滴とも言われ、栄養価が豊富なだけではなくダイエットや美肌効果も高いことで人気のある『甘酒のアレンジレシピ』をご紹介します。 朝食やおやつにもおすすめなスムージーをはじめ、おかずになる料理まで当サ ...

ミッキーワッフルの再現レシピ。焼き方のコツと作り方を紹介。 5

東京ディズニーランドのグレートアメリカンワッフルカンパニーで食べられる、ミッキーの形をしたかわいいワッフル『ミッキーワッフル』を再現してみたのでレシピをご紹介します。 ディズニーランドで販売されていた ...

金スマの痩せる味噌汁ダイエットのレシピ 6

TBS系列、金スマや世界一受けたい授業でも話題になった『痩せる味噌汁ダイエットのレシピと効果、アレンジ13品』をご紹介します。 1週間飲み続けることで、ダイエット効果が期待できるという和食の定番お味噌 ...

甘いドライトマトの作り方。ためしてガッテンで紹介のレシピ。 7

NHKためしてガッテンで話題になった『ミニトマトで作る甘いドライトマトの作り方』をご紹介します。 ドライトマトが電子レンジのオーブン機能で短時間で作れるレシピです。 中が半熟状に仕上がりとっても甘くな ...

キウイ酢の作り方とダイエット効果。アレンジレシピ品も紹介。 8

テレビ番組のはなまるマーケットや雑誌のゆほびかでも話題になったキウイを酢に漬けこんだ『キウイ酢の作り方』とその健康効果、アレンジレシピ7品をご紹介します。 キウイフルーツは食物繊維が豊富で、便秘解消効 ...

マツコの知らない世界のゆで卵の作り方。3つのコツで絶品に。 9

TBS系列マツコの知らない世界で話題になった『ゆで卵の作り方』をご紹介します。 15年間毎日10個以上の卵を食べているという案内人の小林真作さんが教えてくれる、殻もするっと剥けるレシピです。 当サイト ...

得する人損する人きゅうりダイエットのやり方 10

テレビ番組のソレダメ!や得する人損する人でも話題になった『きゅうりダイエットのレシピと効果』をご紹介します。 得損で放送された時は2か月でマイナス11キロやせることもできると話題になりました。 水分ば ...

絶品たまごサンドのレシピ6品。簡単な人気レシピからプロの味まで。 11

サンドイッチの定番『たまごサンド』のプロ考案のお店の味が自宅で楽しめる作り方から、簡単にできてとっても美味しいレシピまで、当サイト『LIFE.net【ライフドットネット】』で人気のレシピ7品をまとめま ...

あさイチのごぼうチップスのレシピ。電子レンジでノンオイル、パリパリに。 12

NHKあさイチで放送された「ごぼうチップスの作り方」をご紹介します。 初夏に向けて旬を迎える新ごぼうをノンオイルなのに電子レンジでパリパリにして美味しく食べられるレシピです。 味付けをしなくても、ごぼ ...

えのき氷の作り方。花粉症にも効果的、おすすめの使い方も紹介します。 13

家事ヤロウでも話題の様々な健康効果が期待でき、作り置きにも便利なえのきを使ったレシピ「えのき氷の作り方」をご紹介します。 えのきの成分を効率よく摂取できる医師おすすめの食べ方で、お味噌汁のだしやカレー ...

人気のメロンのレシピ13選。デザートからおかずになる料理まで紹介。 14

メロンはそのままでももちろん美味しいフルーツですが、デザートや料理のおかずに使っても美味しく食べられる食材の1つです。 今回は当サイトでも人気のレシピや簡単に出来るメロンを使った料理の作り方を集めてみ ...

きくらげのレシピ。あさイチで紹介。 15

テレビ番組の梅沢富美男のズバッと聞きます!やNHKあさイチでも話題になった「きくらげダイエットのレシピと効果」をご紹介します。 タレントのLiLiCo(リリコ)さんが体質改善ダイエットに挑戦されました ...

ピンク筋ダイエット、薪割りスクワットのやり方。世界一受けたい授業で紹介。 16

テレビ番組のあさチャンや、日テレ系列世界一受けたい授業で放送された、脂肪と糖を消費してくれる効果が期待できるピンク筋肉ダイエットにおすすめの「薪割りスクワット・相撲スクワットのやり方」をご紹介します。 ...

発酵あんこのレシピと効果 17

1月31日の主治医が見つかる診療所で放送された「発酵あんこの作り方と健康効果」をご紹介します☆ 発酵あんことは小豆と米麹を合わせて発酵させた小豆麹のことで、炊飯器を使って簡単に作ることができます。 砂 ...

チキンチキンごぼうの作り方 18

NHKあさイチ、JAPA-NAVI山口県特集で放送された、山口県の給食メニューとして大人気の「チキンチキンごぼうの作り方」をご紹介します。 給食だけではなく、居酒屋や定食屋さんでも愛されているソウルフ ...

梨のレシピ8品まとめ。おかずになる料理から人気のお菓子まで。 19

シャリっとした食感とさわやかな香りが美味しい『梨のレシピ8品』をご紹介します。 メインのおかずになる肉料理から、人気のお菓子のレシピ、保存方法から切り方まで当サイト『LIFE.net【ライフドットネッ ...

おかず味噌汁のレシピ10品まとめ。ヒルナンデスの具沢山味噌汁。 20

テレビ番組のヒルナンデス!でも話題の『おかず味噌汁のレシピ17品』をご紹介します。 『おかず味噌汁』とは、具沢山でそれだけで汁物とおかずになるようなお味噌汁のこと。 食べ応えもあり栄養バランスもいいの ...

21

ふと自分の手元を見た時に、しみやしわが気になりがさがさになっていてショックだったことありませんか? 老けて見える手、つまり老け手とはしみやしわ、さらには血管まで浮いている手のこと。 手元は目立つ場所で ...

-グルメ&お出かけ
-

Copyright© LIFE.net , 2019 All Rights Reserved Powered by AFFINGER5.