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桃の皮の簡単なむき方。熱湯でつるんと手できれいにむける!

更新日:

桃の皮の簡単なむき方。熱湯でつるんと手できれいにむける!

NHKあさイチで話題になった『熟しきっていない桃の皮を手で簡単にむく方法』をご紹介します。

柔らかく、手でむくことが難しい桃ですがつるんと手で簡単にむくことができる方法です。

丸かじりにも、デザートに使うにもきれいに剥けるのでおすすめですよ。

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桃の皮を簡単にむく方法

桃の皮の簡単なむき方。熱湯でつるんと手できれいにむける!

やり方はとっても簡単ですが、ひと晩かかるのであらかじめ準備しておく必要があります。

調理時間1分
調理器具鍋・ボウル
レシピの分類デザート
レシピの種類日本料理

材料 作りやすい分量

桃 1個
密閉袋
熱湯
冷水

やり方

桃の皮の簡単なむき方。熱湯でつるんと手できれいにむける!

1、密閉袋に桃を入れ、ひと晩おいておく。

桃の皮の簡単なむき方。熱湯でつるんと手できれいにむける!

2、熱湯に30秒間つける。

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桃の皮の簡単なむき方。熱湯でつるんと手できれいにむける!

3、冷水に15秒つける。

桃の皮の簡単なむき方。熱湯でつるんと手できれいにむける!

4、手の指に腹などを使いむく。
するときれいにむくことができます。

桃の皮の簡単なむき方。熱湯でつるんと手できれいにむける!

ただし、この方法は完熟のとろとろの桃には使うことができないので注意してください。
必ず完熟する前の桃の場合にやってみてくださいね。

桃の皮の簡単なむき方。熱湯でつるんと手できれいにむける!

このままくし形に切って盛り付けるときれいですよ。

もう1つ、くし形に切ることが決まっているならこちらの方法もおすすめです。
切ってから皮を削いてむく方法です。

以上『桃の皮の簡単なむき方』のご紹介でした。
是非試してみてくださいね。

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