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ピーマンユッケのレシピ。千切りにおかかと黄身で絶品に。

更新日:

ピーマンユッケのレシピ。千切りにおかかと黄身で絶品に。

テレビ東京系列、ソレダメ!で話題になった『ピーマンユッケの作り方』をご紹介します。

千切りにしたピーマンに鰹節としょうゆ、黄身を乗せるだけで簡単にできる産地の方おすすめの食べ方です。
生のまま美味しくピーマンを食べられる簡単レシピですよ。

美味しいので我が家でも何度もリピしているメニューです。
是非作ってみてくださいね。

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ピーマンユッケ

ピーマンユッケのレシピ。千切りにおかかと黄身で絶品に。

調理時間5分
費用目安100円
調理器具包丁・ボウル
カロリー全量 169.1kcal(1人分 84.6kcal)
塩分全量 1g(1人分 0.5g)
糖質量全量 2.3g(1人分 1.2g)

材料 2人分

ピーマン 2個
鰹節 ミニパック1パック
しょうゆ 小さじ1 
黄身 1人1個

メモ

ちなみにピーマンは色が濃いほうが苦みが強いので、色が薄いピーマンの方が苦みが気になりません。

作り方

ピーマンユッケのレシピ。千切りにおかかと黄身で絶品に。

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1、ピーマンを千切りにする。

ピーマンユッケのレシピ。千切りにおかかと黄身で絶品に。

2、鰹節、しょうゆを加えて和える。

ピーマンユッケのレシピ。千切りにおかかと黄身で絶品に。

3、器に盛り付け黄身を乗せて完成です。

このレシピの感想

ピーマンユッケのレシピ。千切りにおかかと黄身で絶品に。

最後にこのレシピの感想をご紹介しますね。

お手軽度★★★★★
美味しさ★★★★★
食費が安く済むか★★★★★
子供向きかどうか★★★★★

縦細切りにすると苦みも気になりません。

冷やして食べるのがおすすめ。

Nami
我が家では5歳の子も美味しい!と言ってお気に入りのメニューです。

すぐにできて簡単&美味しいのでおすすめ。

以上『ピーマンユッケの作り方』のご紹介でした。

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