桜えびの卵焼きの作り方。あさイチで話題、お弁当におすすめ。

NHKあさイチで話題になった『桜エビ入り卵焼きの作り方』をご紹介します。

お弁当にもおすすめな桜エビの粉末を入れたきれいな卵焼きのレシピです。

サクラエビ入り卵焼き

材料

卵　4個
素干しの桜エビ　約大さじ2

作り方

1、素干しのさくらえびをフライパンで3分ほど乾煎りする。

2、粗熱が取れたらポリ袋に移し、手で粉々になるまでもんで砕く。

3、溶きほぐした卵液にサクラエビの粉を入れて焼くだけ。

色がきれいなのでお弁当にもおすすめです。
是非作ってみてくださいね。