日本テレビ系列、ヒルナンデス!で話題になった、炊飯器を使って簡単にできる韓国料理『サムゲタンの作り方』をご紹介します。
炊飯器のおかゆモードを使って調理してしまう、驚きのレシピです。
サムゲタン
材料 4人分
鶏モモ骨付き肉 1本
もち米 1/2合
ナツメ 2個
クコの実 大さじ1
にんにく・生姜 各1かけ
長ネギ 1/2本
水 600㏄
塩 小さじ1/2
鶏がらスープの素 小さじ1/2
作り方
1、炊飯器の釜に骨付き鶏もも肉を入れる。
2、斜めぶつ切りに下ネギをお肉の上に乗せる。
3、なつめ、クコの実、薄切りにしたにんにくと生姜をお肉の周りに乗せる。
4、鶏がらスープの素、塩、もち米、水を加えておかゆモードで炊飯する。
5、炊き上がったら器に盛り付け、完成です。
おすすめ関連記事
こちらもおすすめです。
カレー炊き込みご飯(ピラフ)のレシピ。カレーの残りと炊飯器で簡単!
炊飯器ガトーショコラのレシピ。ホットケーキミックスで簡単!
サラダチキンを炊飯器で作るレシピ。世界一受けたい授業でも話題に。