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炊飯器カルボナーラのレシピ。ヒルナンデスで話題、早炊きモードで。

更新日:

炊飯器カルボナーラのレシピ。ヒルナンデスで話題。

日本テレビ系列、ヒルナンデス!で話題になった、炊飯器を使った料理『炊飯器カルボナーラの作り方』をご紹介します。

炊飯器を使って調理してしまう、驚きのレシピです。
早炊きモードで炊飯した後、スイッチを切って余熱でソースをからめることでダマなく美味しく仕上がるレシピです。

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炊飯器カルボナーラ

材料 2人分

スパゲッティ 200g
水 300㏄
ベーコン 4枚
コンソメ 小さじ1
生クリーム 150㏄
卵 2個
粉チーズ 大さじ2
塩 小さじ1/3
黒こしょう 少々

作り方

1、ベーコンは細長く切る。

2、炊飯器のお釜にパスタを半分に折って入れ、ベーコン、水、コンソメを入れて早炊きモードで20分炊く。
20分炊いたらスイッチを切ります。

3、溶き卵を加え、生クリーム、粉チーズを加えて混ぜ合わせる。
スピーディーに行います。

4、器に盛り付け、黒こしょうをかけて完成です。

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