NHKあさイチ、クイズとくもりで放送された「海老の殻がするっと剥ける方法」をご紹介します。
剥く際に必ずと言っていいほど手が汚れる海老ですが、実はある方法で剥くと手を汚さずにするっと剥くことができます。
スプーンとフォークを使います。
是非試してみてくださいね。
海老の殻がするっと剥ける方法
用意するもの
殻付きの海老
スプーン
フォーク
やり方
1、器の上に殻付きの海老を出す。
フォークで身を押さえ、スプーンで頭の付け根から頭の部分を取り外す。
2、続いて、同じようにスプーンを使い、海老の足の部分を取り除く。
3、頭側から数えて3つ目のの殻の位置にスプーンをひっかけ、頭側に引いて取り外す。
身のおなか側の切れ目の部分にスプーンを差し込んでむきます。
すると頭側の残った殻がすべてきれいにむけます。
4、残りの尾の部分も同様に、スプーンでひっかけ、引っ張りながら取り外す。
こうすると、手が汚れずにスマートに殻を取り外すことができます。
デートの時などにお勧めということです。
是非試してみてくださいね。
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