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鶏そぼろレタスチャーハンのレシピ。子供が喜ぶ簡単炒飯の作り方。

更新日:

万能そぼろのレタスチャーハンのレシピ・作り方

ストライクで放送された「万能そぼろのレタスチャーハン」の作り方をご紹介します☆
保存もできて、様々な料理にアレンジして使うことができる万能そぼろを使ったおいしいチャーハンのレシピです。

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鶏そぼろレタスチャーハン

材料

万能そぼろ 40g(レシピは下記参照)
ごはん お茶碗1杯分
卵 1個
レタス 2枚
塩・こしょう 少々
しょうゆ 小さじ1/2
ごま油 小さじ1

鶏そぼろ

鶏ひき肉 500g
長ネギ 1本
にんにく 4かけ
しょうが 20g
輪切り唐辛子 お好みで
サラダ油 50ml
酒 大さじ2
ごま油 50ml
塩 小さじ1

作り方

1、フライパンを熱し、能そぼろ、ごはん、溶き卵を加えて全体によく混ぜ合わせる。

2、塩こしょう、しょうゆ、ごま油で味付けをする。

3、ちぎったレタスを一番最後に加え、さっと炒め合わせる。

4、レタスがしんなりしたら器に盛り付け完成です。

まとめ

鶏そぼろはお弁当にも便利ですし色々な料理に使えるのが嬉しいですよね。
レタスのしゃきしゃき感がおいしそうなチャーハンです。
是非作ってみてくださいね☆

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今回のレシピを考案された鈴木あすなさんのレシピ本はこちらです☆




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