アレルギー対応

オリーブオイルとバナナを合わせたソースを添えた『バナナパンケーキの作り方』をご紹介します。 強力粉に豆乳などをあわせた牛乳を使わない生地で焼いたホットケーキをバナナソースで食べるふわふわ食感が美味しい ...

NHKあさイチで話題になった『オリーブオイルで出来るホワイトソースの作り方』をご紹介します。 完全に乳製品不使用で作れるようにアレンジしてみました。 牛乳やバターを使わなくてもオリーブオイルや豆乳で作 ...

NHKあさイチで話題になった『アボカドクリームコロッケの作り方』をご紹介します。 アボカドに牛乳を混ぜて滑らかにした後、はんぺんを潰して加えた種で作る美味しいクリームコロッケです。 一度冷凍すると成形 ...

NHKきょうの料理で話題になった『小麦粉を使わないベイクドチーズケーキの作り方』をご紹介します。 お菓子研究家の小林かなえさんが考案された、アレルギーやグルテンフリーを意識している人にも嬉しいとてもお ...

NHKきょうの料理で話題になった『小麦粉を使わないマフィンケーキの作り方』をご紹介します。 料理研究家の小林かなえさんが考案されたアレルギーやグルテンフリーを意識している人にも嬉しいマフィンのケーキで ...

テレビ東京系列ソレダメ！や家事ヤロウで話題になった『豆腐生チョコの作り方』をご紹介します。 チョコレートに絹豆腐を混ぜて冷やし固めて作る、生クリーム不要でできるヘルシーで低カロリーな生チョコのレシピで ...

低糖質で糖質制限中にもおすすめな『アーモンドミルクプリンの作り方』をご紹介します。 牛乳アレルギーがある方でも食べられる、ゼラチンで固めたふるふる食感のプリンです。 1個あたりカロリーは19.3kca ...

テレビ番組の世界一受けたい授業で話題になった『アーモンドミルク鍋の作り方』をご紹介します。 アレルギーの代替品として使われることもあるアーモンドミルクを使った、美肌効果が高い鍋のレシピです。 クリーミ ...

テレビ番組の世界一受けたい授業で話題になった、長生き味噌汁のアレンジレシピ『アーモンドミルクの味噌汁の作り方』をご紹介します。 クリーミーなコクを楽しめるアーモンドミルクを使ったお味噌汁です。 鶏もも ...

テレビ番組の青空レストランで話題になった、りんごを煮詰めて作る『アップルバターの作り方』をご紹介します。 バターという名前が付きますが乳製品は不使用で、りんごだけを煮詰めてシナモンを加えて作るアメリカ ...