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【ライフドットネット】野菜ソムリエNamiのレシピサイト

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鰆の白菜包みのレシピ

レシピ・料理

鰆の白菜包み焼きの作り方。イタリアンで楽しめるレシピ。

2022/2/5    ,

鰆をイタリアンで楽しめる「鰆の白菜包み焼きの作り方」をご紹介します。 イタリア料理店シェフの金川琢磨さんが考案された白菜に鰆を包んで焼いた食べ応えのある一品です。

鰆の柚子味噌焼の作り方

レシピ・料理

鰆の柚子味噌焼きの作り方。グリルで簡単!味噌が焦げない作り方。

2021/5/17    , ,

柚子の香りがおいしい、柚子味噌を使ったレシピ「鰆の柚子味噌焼きの作り方」をご紹介します。 焼いた鰆の上に柚子味噌を塗り、焦がさないようにもう一度焼いて作る簡単にできる焼魚のアレンジレシピです。 料理研 ...

さわらのジャーマンポテトのレシピ

レシピ・料理

さわらのジャーマンポテトのレシピ。鰆とじゃがいもで簡単!

2020/6/30    , ,

NHKきょうの料理で放送された「さわらのジャーマンポテト」の作り方をご紹介します! じゃがいもとベーコンで作るジャーマンポテトに鰆も加えて一緒にこんがりと焼いたレシピです。 教えてくださるのは料理研究 ...

さわらのホワイトマリネ

レシピ・料理

きょうの料理さわらのホワイトマリネのレシピ&作り方

2月22日のきょうの料理で放送された「さわらのホワイトマリネ」の作り方をご紹介します! れんこん、カリフラワー、ゆり根とこんがりと焼いた鰆をマリネにしたレシピです。 教えてくださるのは料理研究家の大原 ...

さわらの時短西京漬け焼きの作り方。白味噌で簡単にできるレシピ。

レシピ・料理

さわらの時短西京漬け焼きの作り方。白味噌で簡単にできるレシピ。

2020/12/24    ,

テレビ番組の相葉マナブで話題になった『鰆の時短西京漬け焼きの作り方』をご紹介します。 高級鮮魚店店主・松本さんが考案された、通常時間がかかる西京漬けが30分で味が入る時短の作り方です。 高級鮮魚店配合 ...

フライパンで簡単!魚の塩焼きのレシピ。上田勝彦さんの作り方。

レシピ・料理

フライパンで簡単!魚の塩焼きのレシピ。上田勝彦さんの作り方。

2020/12/30    

NHKあさイチで話題になった『しっとりふわふわになる魚の塩焼きの作り方』をご紹介します。 ウエカツさんこと、上田勝彦さんが考案された臭みなく仕上げる下準備と、2段塩という2段階に分けて塩をすることで美 ...

土井善晴のさわらの菜種焼きレシピ

レシピ・料理

鰆の菜種焼きのレシピ。ゆで卵を菜の花に見立てた春のメニュー。

2021/5/16    

NHKきょうの料理で放送された土井善晴さんのレシピ「さわらの菜種焼き」の作り方をご紹介します。 春にぴったりの一品で、菜の花に見立てたゆでたまごとをさわらに乗せて蒸し焼きにして作ったメニューです。 仕 ...

さわらの照り焼きの作り方。大原千鶴さんのりんごと鰆の照り焼き。

レシピ・料理

さわらの照り焼きの作り方。大原千鶴さんのりんごと鰆の照り焼き。

NHKあさイチで話題になった『りんごとさわらの照り焼きの作り方』をご紹介します。 京料理で有名な大原千鶴さんが考案された、ごはんが進む照り焼きのレシピです。 りんごとしし唐も一緒に炒めることで、フルー ...

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