2月25日の得する人損する人では牛乳とバニラアイスで簡単にふわふわなムースを作るレシピが放送されました!
番組に登場した得ワザレシピをご紹介します♪
牛乳とバニラアイス&グミで作るふわふわムース
材料
グミ 8個(食感がやわらかいソフトタイプの物)
牛乳 40㏄×2
バニラアイス 大さじ2
作り方
1、グミ8個を500Wの電子レンジで20秒加熱する。
番組ではいちご味を使用していました♪
2、グミが溶けるので、よくまぜ牛乳を加え軽く混ぜ、さらに電子レンジで20秒加熱する。
3、もう1度牛乳40㏄とバニラアイス大さじ2を加え混ぜる。
4、冷蔵庫で1時間冷やす。
完成!
なぜ牛乳&グミ&アイスでムースが出来るの?
なぜ牛乳とグミ、アイスを混ぜるとムースが出来るのかと言うと、市販のアイスクリームには口どけをよくするために空気が含まれています。
アイスの空気がメレンゲと同じふわふわな食感を生み出す効果があったんです!
簡単なので是非好きな味で作ってみてくださいね♪