マツコの知らない世界絶品豆腐まとめ！専門店＆おすすめの食べ方も！

マツコの知らない世界「豆腐の世界」で放送された一度は食べてみたい絶品豆腐、買える専門店やスーパー、案内人の方おすすめの食べ方などをご紹介します。

案内人は年間1000食以上の豆腐を食べている工藤詩織さんです。

絶品豆腐

小野田豆腐店（東中野）　茨城在来よせ

1個280円のお豆腐です。
もっちりとした食感と味の濃さが特徴です。

小野田豆腐店

もぎ豆腐店　ふわふわ

1つ314円のお豆腐です。
お豆腐を作る工程で型箱の中に入れる前のもの、寄せ豆腐のお豆腐です。

ふわふわの食感で大豆そのものの味を楽しむことができます。
おすすめはお刺身と一緒に食べる食べ方だそうです！

もぎ豆腐店フェイスブック

北の大豆箱入り娘もめん

　
太子食品工業の商品で、1個300円です。
辛い味の中華にぴったりのお豆腐です。

パックする際に保存水を入れない製法で作られていて、豆腐から出た水が溜まっていくようになっています。
水分が少ないので濃い味のたれなどによく合う豆腐です。

太子食品　北の大豆　箱入り娘　もめん　３６０ｇ

organic tofu

さとの雪からでている海外でも販売されているパックされたお豆腐です。

湧水の里　すごいとうふ

大豆が丸ごと入っているお豆腐で、1個410円です。
おからが出ないように作られています。

水の代わりに北海道大豆で作った豆乳を使用しています。
味が甘いので、塩をかけると甘さが引き立ちます。

食べログにお店の情報があったのでリンクを貼っておきますね。
恐らくここかな？と思います。
湧水の里

まとめ

どのお豆腐もとてもおしいそうでした！
お豆腐は日本人のソウルフードですし、年間500軒ものお豆腐屋さんが閉店していってしまっているというのはとても残念なことですね。
是非お豆腐を日ごろの食生活に取り入れ、応援していきたいですね！

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