カステラトライフルの作り方。カスタード＆生クリームで簡単豪華に！

大勢集まる際のクリスマスケーキにもおすすめな【カステラトライフルの作り方】をご紹介します。

器の中でカスタードと生クリームも重ねて作ることで簡単に豪華に作ることが出来るレシピです。

今回はチョコバナナトライフルにしていますが、アレンジも簡単に楽しめますよ。

カステラトライフル

材料　直径8～9㎝のグラス4個分

カステラ　2～3切れ
チョコレート（市販の板チョコ）　50g

カスタードクリーム

卵黄　1個分
牛乳　カップ1/2
グラニュー糖　大さじ2
薄力粉　大さじ2

フルーツ

お好みのカットフルーツ　200～250g
グラニュー糖　小さじ2

ホイップクリーム

生クリーム　カップ1/2
グラニュー糖　小さじ1

カステラはお値打ちな切り落としでも大丈夫です。

作り方

1、カスタードクリームを作る。
耐熱ボウルにグラニュー糖大さじ2と薄力粉大さじ2を加えてゴムベラですりつぶすように混ぜ合わせる。

卵黄を加えて、さらにすりつぶすようにしっかりと混ぜ合わせる。

2、牛乳を少量加えて、全体をなじませるようにしたら残りの牛乳も加える。
泡だて器でしっかりと混ぜ合わせる。

3、ラップをせずに600Wの電子レンジで1分半加熱したら取り出す。
しっかりと混ぜ合わせ、さらに電子レンジで30秒加熱し混ぜ合わせる。

4、しっかりとラップをして、氷水にあてて一気に冷やす。

5、ボウルに一口大に切ったカットフルーツとグラニュー糖小さじ2を加え、軽く合えて10分おく。
今回はバナナを使っています。
さらに一口大に切ったカステラを加えて和える。

6、氷水に当てた別のボウルに生クリーム、グラニュー糖小さじ1を加えて泡だて器で七分立てにしホイップクリームを作る。

7、器に5を敷き、ゴムベラで練ったカスタードクリームを乗せる。
その上に生クリームを乗せ重ねる。

8、チョコレートをピーラーで細かく削り、上に乗せたら完成です。

長いグラスにたっぷり詰めてもいいですし、

グラスカップに詰めてもかわいいですよ。

子供と一緒に詰めても楽しいレシピです。

あるとより美味しいですが面倒ならカスタードは省いてもOK！カステラを使うことでスポンジケーキを使うよりお値打ちに、簡単に作ることが出来ます。

もう1つ、アレンジとしてこちらもおすすめです。

以上【カステラトライフルの作り方】のご紹介でした。
是非作ってみてくださいね。

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