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鶏むね肉がむくみに効果的。ソレダメで紹介、アルブミン不足に。

鶏むね肉がむくみに効果的

12月12日のソレダメ!で放送された「手足のむくみに効果的な食材、鶏むね肉の効果とおすすめの食べ方」をご紹介します!

肝臓の疲れが原因でむくみが引き起こされている可能性があります。
肝臓をケアすることで解消できるおすすめの方法です。

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鶏むね肉がむくみを解消してくれる

手足のむくみを解消するには肝臓で作られる「アルブミン」という成分が大切です。

アルブミンには血管の外に出た水分を中に引き込む働きがあるため、むくみ解消には欠かせません。

ですがたんぱく質が不足すると、このアルブミンを生み出すことができず、むくみにつながってしまうことがあります。

ではなぜ鶏むね肉がいいのかというと良質なたんぱく質が豊富な部位だからです。
低脂肪でヘルシーなことでも有名ですよね。

実はお肉の中でもたんぱく質の含有量がナンバーワンです。
よく体を鍛えている人たちが食べているのもこれが理由の1つではないでしょうか。

このたんぱく質がむくみにも効果があるとは驚きですね。

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効果が出る適量とは?

ではどれくらいの量を食べればいいのかというと、

毎日50g

が目安です。

50gというのは、コンビニで売られているサラダチキンの約半分程度となるのでサラダに入れたり、おやつに食べたりすれば無理なく摂取することができるのではないでしょうか。

鶏むね肉のおすすめレシピ

毎日だと飽きてしまうかもしれないので、おすすめのレシピもご紹介します。

まずこちらは家庭で簡単にしっとり柔らかいサラダチキンが作れる方法です。
炊飯器で作ることができます。

もう1つ、私の好きなレシピでおすすめなのがこちらです。
砂糖と塩のブライン液というもので下味をつけながら柔らかくするのですがとってもおいしいですよ。

コクがある感じが食べたいときはこちらも美味しいですよ。

まとめ

胸肉は割とお値打ちに買うことができますし、ヘルシーなのでダイエット中の方にも嬉しい食材ですよね。
むくみは靴が入らなくなったりしていたいこともありますし、妊娠中にむくみやすくなる方もいるのではないでしょうか。

見た目もすっきりしますし、体も楽になるので是非試してみてくださいね。

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