葛湯の作り方。しょうゆと梅干しのマクロビ葛湯のレシピ。

世界一受けたい授業で放送された「しょうゆと梅干しの葛湯の作り方」をご紹介します。

マドンナもはまっていることで有名なマクロビ食事法で考案された二日酔いにもおすすめの葛湯のレシピです。

マクロビでは基本的に動物性の食品は使いません。

調理のコツもいくつかあるので、ご紹介したいと思います！

しょうゆと梅干しの葛湯

しょうゆに含まれるアミノ酸はむくみを解消し、体を引き締める効果があり梅干しも体のバランスを整えるのに効果的です。

では詳しい作り方をご紹介します☆

梅干し　小さじ1/4
葛　小さじ1
水　1カップ
しょうゆ　1～2滴
生姜の絞り汁　小さじ1/2

1、鍋に水、水で溶いたくずを加えて火にかける。

2、つぶした梅干を加えてだまにならないように混ぜ合わせる。

3、沸騰直前に火を止め、しょうゆ、生姜のしぼり汁を加える。

4、カップに注ぎ、完成です。

その他のマクロビのレシピややり方はこちらでご紹介しています。
是非併せてご覧ください。