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秘密のケンミンショー ウニご飯のレシピ。いちご煮で作る岩手の炊き込みご飯。

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炊き込みご飯のレシピ

11月22日の秘密のケンミンSHOWで放送された炊き込みご飯のレシピ「ウニご飯の作り方」をご紹介します☆
うにやアワビなどが入っているいちご煮を使って簡単にできる、岩手のご当地炊き込みご飯です。
お正月などみんなが集まるお祝い事の際に食べるメニューとして紹介されました。

ウニご飯

材料

お米
いちご煮 1缶

ウニとアワビの潮汁 元祖いちご煮 415g×3缶セット 【味の加久の屋】【青森名産品】

作り方

1、お米を洗い、炊飯器に入れる。

2、いちご煮1缶すべて入れる。

3、水加減を調節し、炊飯する。

4、炊き上がったら器に盛り付け、完成です。

まとめ

簡単で豪華に仕上がるいいメニューだなと思いました。
いちご煮というものを初めて知ったのですがとってもおいしそうですね。
ネットでも購入できるようなので、買ってみたいと思います。

うになどの海鮮が好きな方は、是非試してみてくださいね。

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