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プロのスイートポテトのレシピ。プリンとさつまいもだけでできる!

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プロのスイートポテトのレシピ。プリンとさつまいもだけでできる!

テレビ番組の得する人損する人で話題になった『プリンとさつまいもでできるスイートポテトの作り方』をご紹介します。
つぶしたさつまいもにプリンを混ぜるだけでとても香りよく、ちょうどいい甘みで美味しいスイートポテトができるレシピです。

家事えもんさんのレシピだと思われていますが、考案されたのはプロの料理人でもあるお笑い芸人の犬の心いけやさんです。

火も包丁も不要な作り方で、親子でお菓子作りをするときにもおすすめですよ。

プリンで出来るプロのスイートポテト

プロのスイートポテトのレシピ。プリンとさつまいもだけでできる!

調理時間20分
費用目安400円
調理器具ボウル・ポリ袋・オーブンレンジ
カロリー全量 671.4kcal(1個分 56kcal)
塩分全量 0.2g
糖質量全量 136g(1個分 11.3g)

材料 アルミミニカップ12個分

さつまいも 1~2本(360g)
プリン 2個(1個70gを2個)
卵黄 1/2個分(※照りが欲しい場合)

作り方

プロのスイートポテトのレシピ。プリンとさつまいもだけでできる!

1、さつまいもは折り、耐熱皿に乗せてラップをかけ600Wの電子レンジで5分加熱する。
500Wの場合は6分。

プロのスイートポテトのレシピ。プリンとさつまいもだけでできる!

2、粗熱を取り、皮をむく。
ピーラーでがーっとむくと簡単ですよ。

プロのスイートポテトのレシピ。プリンとさつまいもだけでできる!

3、ジッパーつきの保存袋に入れて、つぶしてプリンを加えてさらに混ぜる。

プロのスイートポテトのレシピ。プリンとさつまいもだけでできる!

4、袋の端を切り、アルミカップなどに絞り入れる。

プロのスイートポテトのレシピ。プリンとさつまいもだけでできる!

5、表面に照りが欲しい場合は卵黄を溶き、ハケで表面に塗る。

6、オーブントースターで10~15分間焼く。
卵黄を塗らない場合は180度で10分、照りを漬けたい場合は15分程度が目安です。
10分焼いた段階で一度チェックして、焼き目を見て調節してください。

プロのスイートポテトのレシピ。プリンとさつまいもだけでできる!

火傷に注意して取り出し、粗熱が取れたら完成です。

このレシピの感想

プロのスイートポテトのレシピ。プリンとさつまいもだけでできる!

最後にこのレシピの感想をご紹介しますね。

お手軽度★★★★★
美味しさ★★★★★
食費が安く済むか★★★★☆
子供向きかどうか★★★★★

プリンのバニラのとってもいい香りがするスイートポテトになります。

材料の計量をほとんどしなくていいので簡単です。

管理人
裏ごししなくてもなめらかで美味しく仕上がります。

個人的には甘みもちょうどよく、子供にもおやつで食べさせやすい甘みでした。

以上『プリンで作るスイートポテトの作り方』のご紹介でした。

もう1つ、スイートポテトなら砂糖と牛乳だけで作るこちらのレシピも美味しいですよ。
※香りはプリンで作るほうがいいです。

是非作ってみてくださいね。

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是非併せてご覧ください。

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