【ライフドットネット】TVで話題のレシピを中心に、ダイエットや暮らしに役立つ情報をご紹介します。

LIFE.net

レシピ・料理

わかめの生姜焼きのレシピ。この差ってなんですか?で紹介。

更新日:

わかめの生姜焼きのレシピ

TBS系列、この差ってなんですか?で放送された『わかめの生姜焼きの作り方』をご紹介します。
生わかめと千切りにした生姜を組み合わせた生姜焼きで、高血圧予防に効果が期待できるレシピです。

当サイト『LIFE.net』では、実際に作り、味を見て分量の記載やおすすめの簡単なアレンジもご紹介しています。

生姜に含まれているジンゲロールという成分には血管を広げる働きがあり、わかめに含まれているアルギン酸やカリウムと組み合わせることでより高血圧予防に効果が期待できるメニューになっています。

わかめの生姜焼き

わかめの生姜焼きのレシピ

材料

ごま油 大さじ1/2
生わかめ 120g
千切りにした生姜 1塊分(約45g)
しょうゆ・みりん・酒・砂糖 各小さじ1
白すりごま 大さじ1/2程度

メモ

実際に味を見て分量を追記しました。
私は薄味が好きなので、調味料は少なめです。
生姜の辛みがあるので、薄めでも十分味がします。

もし味を見て、薄いようでしたら加減してくださいね。

また、私は生姜が大好きなので1塊たっぷり入れました。

後でもご紹介していますが、夫にはこの量では生姜が少し辛かったようです。
辛いのが苦手な方はひとかけ分などにしたほうがいいと思います。

※ちなみにひとかけ分は親指の第一関節までの長さを切った分量のことです。
こちらの記事では画像で詳しくまとめているので、よろしければ参考にしてみてくださいね。

「ひとかけ」とはどれくらい?生姜とにんにくの量と切り方を紹介。

作り方

1、フライパンにごま油を熱し、千切りした生姜を加えて炒める。

2、わかめを加えて合わせ調味料を加えて炒め合わせる。

わかめの生姜焼きのレシピ

3、器に盛り付け、白ごまをかけたら完成です。

ポイント

すりごまはすり鉢ですらなくても、いりごまを指先でひねってかければ簡単にすりごまにすることができます。
市販のすりごまを使うというてもありますが、すってあるものは酸化するのが早いので、できればいりごまを使う際にその都度すりごまにしたほうが栄養の面ではおすすめです。

おすすめアレンジ

わかめの生姜焼きのレシピ

簡単なアレンジですが、サクラエビを入れても美味しかったです。
お好きな方は試してみてください。

カルシウムやアスタキサンチンもプラスすることができますよ。

このレシピの実際の感想

最後にこのレシピの実際の感想をご紹介しますね。

管理人
生姜が効いていてとっても美味しかったです。おにぎりの具にしてもいいのではないかな、と思いました。
生姜が少し辛かった。味がしっかりついていてわかめが美味しく食べられます。

生姜入りなので、小さいお子さんが食べれないと思うので生姜をよけてあげてください。
少しでも参考になれば幸いです。

おすすめ関連記事

当サイト『LIFE.net』では、その他にもわかめを使ったレシピをご紹介しています。
是非併せてご覧ください。

わかめのレシピ一覧

こちらもおすすめです。

わかめペーストの作り方・レシピ
ガッテンわかめペーストの作り方・レシピ、ダイエットにも使える!

6月27日のNHKガッテン!で放送された様々な料理に使うことができる「わかめペースト」の作り方をご紹介します☆ わかめをペースト状にすることで料理がふわっと仕上がったり、ダイエットに効果を発揮したりと ...

続きを見る

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

  • この記事を書いた人
LIFE.net【ライフドットネット】

LIFE.net【ライフドットネット】

TVで話題のレシピを中心に、ダイエットや暮らしに役立つ情報を発信中。 料理が好きで毎日5つくらいのレシピを実際に作りレポしています。 レシピにはダイエットや血糖値管理に役立つカロリーや糖質量も掲載。 ストックフォトサイトにて、写真も販売しています。

おすすめ記事

ガッテン!干ししいたけをすりおろして使う方法。アイスにも最高! 1

NHKガッテン!で話題になった、『干ししいたけをすりおろして使う方法』をご紹介します。 乾物の代表格でもある便利な干ししいたけですが、実は水で戻さなくても便利に使うことができるんです。 その方法はなん ...

大根おろしはちみつヨーグルトで便秘解消に。世界一受けたい授業で話題のレシピ。 2

世界一受けたい授業や金スマで話題になった、大根おろしにはちみつとヨーグルトをプラスすることで便秘解消効果が期待できる『大根おろしはちみつヨーグルト』の作り方をご紹介します。 意外な組み合わせですが、辛 ...

栗原はるみさんのたくあんサラダのレシピ 3

料理研究家、栗原はるみさんが考案された「たくあんサラダの作り方」をご紹介します☆ たくあんと大葉、ごまだけでできるおいしいサラダのレシピです。 材料はたった3つ、とっても簡単にできますよ。 是非作って ...

ヒップアップエクササイズ 4

NHKあさイチで放送された「美尻になるエクササイズのやり方」をご紹介します! ペンを挟んで行う1日たったの5分行うだけで3週間で劇的にお尻のシルエットを変えることができる、ヒップアップの方法や1分でで ...

5

NHKあさイチで話題になった、脚をすっきり美脚にする効果が期待できる『脚やせエクササイズのやり方』をご紹介します。 太ももの内側を鍛える『脚パカ』や、気になる方が多いひざの上のお肉解消エクササイズ、ふ ...

鶏むね肉の生姜焼きの作り方。あさイチで話題のレシピ。 6

生姜焼きというと豚肉をイメージしますが、今回は低脂肪高たんぱくな鶏むね肉を使った『鶏むね肉の生姜焼きの作り方』をご紹介します。 NHKあさイチ、みんな!ゴハンだよで放送されたレシピです。 酒と酢にむね ...

金スマの痩せる味噌汁ダイエットのレシピ 7

TBS系列、金スマで放送された「痩せる味噌汁の作り方とダイエット効果」をご紹介します。 1週間飲み続けることで、ダイエット効果が期待できるという和食の定番お味噌汁を使った方法です。 効果が期待できるレ ...

ガッテン!たけのこのアク抜きの簡単な方法。 8

NHKガッテン!(ためしてガッテン)で放送された1~2時間でできる大根おろしを使った『たけのこの簡単なあく抜きの仕方』をご紹介します。 掘ってすぐは生で食べられるたけのこですが、時間が経つと結構面倒な ...

スフレオムレツリゾットのレシピ。あさイチ夢の3シェフで話題のオムライス。 9

NHKあさイチ、夢の3シェフ競演のコーナーで特集されたプロのシェフが教えてくれる卵料理のレシピ『スフレオムレツリゾットの作り方』をご紹介します。 ふわふわのスフレ状のオムレツが乗った、新感覚、新食感の ...

みじん切り酢玉ねぎの作り方。林修の今でしょ講座で話題のレシピ。 10

血流改善効果が期待できる医師おすすめの玉ねぎの食べ方「はちみつ入りみじん切り酢玉ねぎの作り方」をご紹介します。 常備菜にもおすすめで、テレビ朝日系列林修の今でしょ!講座で話題になったレシピです。 加熱 ...

わかめの生姜焼きのレシピ 11

TBS系列、この差ってなんですか?で放送された『わかめの生姜焼きの作り方』をご紹介します。 生わかめと千切りにした生姜を組み合わせた生姜焼きで、高血圧予防に効果が期待できるレシピです。 当サイト『LI ...

あさイチのごぼうチップスのレシピ。電子レンジでノンオイル、パリパリに。 12

NHKあさイチで放送された「ごぼうチップスの作り方」をご紹介します。 初夏に向けて旬を迎える新ごぼうをノンオイルなのに電子レンジでパリパリにして美味しく食べられるレシピです。 味付けをしなくても、ごぼ ...

えのき氷の作り方。花粉症にも効果的、おすすめの使い方も紹介します。 13

様々な健康効果が期待でき、作り置きにも便利なえのきを使ったレシピ「えのき氷の作り方」をご紹介します。 えのきの成分を効率よく摂取できる医師おすすめの食べ方で、お味噌汁のだしやカレーライスなど様々な料理 ...

ゼロトレのやり方 14

TBS系列金スマやフジテレビ系列梅沢富美男のズバッと聞きます!などで放送された今話題のニューヨーク発のダイエット法、「ゼロトレ(ZERO TRAINING) 」のやり方をご紹介します! ちぢんだ体の各 ...

いちご酢の作り方とダイエット効果。教えてもらう前と後で話題。 15

TBS系列、教えてもらう前と後で放送された「いちご酢の作り方とダイエット効果」をご紹介します☆ ビタミンCが豊富ないちごを健康効果の高い酢漬けにしたもので、調味料としても使うことができます。 毎日続け ...

きくらげダイエットのレシピと効果。梅ズバで話題、美肌にも。 16

テレビ番組の梅沢富美男のズバッと聞きます!で放送された「きくらげダイエットのレシピと効果」をご紹介します。 タレントのLiLiCo(リリコ)さんが体質改善ダイエットに挑戦されました。 レシピを考案され ...

ピンク筋ダイエット、薪割りスクワットのやり方。世界一受けたい授業で紹介。 17

3月16日の日テレ系列世界一受けたい授業で放送された、脂肪と糖を消費してくれる効果が期待できるピンク筋肉ダイエットにおすすめの「薪割りスクワット・相撲スクワットのやり方」をご紹介します。 ピンク筋肉と ...

発酵あんこのレシピと効果 18

1月31日の主治医が見つかる診療所で放送された「発酵あんこの作り方と健康効果」をご紹介します☆ 発酵あんことは小豆と米麹を合わせて発酵させた小豆麹のことで、炊飯器を使って簡単に作ることができます。 砂 ...

花粉症に効果的なじゃばら果汁を紹介。 19

TBS系列名医のTHE太鼓判でも取り上げられ花粉症対策になると話題の果物「じゃばら」とおすすめの飲み方についてご紹介します。 じゃばらは和歌山県東牟婁郡北山村で栽培されている柑橘類で、花粉症だけではな ...

チキンチキンごぼうの作り方 20

NHKあさイチ、JAPA-NAVI山口県特集で放送された、山口県の給食メニューとして大人気の「チキンチキンごぼうの作り方」をご紹介します。 給食だけではなく、居酒屋や定食屋さんでも愛されているソウルフ ...

アボカド納豆オムレツのレシピ 21

低糖質なメニューを取り入れることで無理なく痩せることができると今話題のロカボダイエットのレシピ「アボカド納豆オムレツの作り方」をご紹介します☆ フジテレビの梅沢富美男のズバッと聞きます!でゆりやんレト ...

-レシピ・料理
-,

Copyright© LIFE.net , 2019 All Rights Reserved Powered by AFFINGER5.