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クレソンのオイスターソース炒めのレシピ。中華風の美味しい食べ方。

更新日:

クレソンのオイスターソース炒め

青空レストランで放送された「クレソンのオイスターソース炒めの作り方」をご紹介します。
独特の風合いがおいしいクレソンを使ったオイスターソースの味が効いた炒め物のレシピです。

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クレソンのオイスターソース炒め

材料

クレソン
牛肉
たけのこ
パプリカ
オイスターソース

しょうゆ

作り方

1、牛肉、タケノコ、パプリカは細切りにする。

2、フライパンで1を炒める。
タケノコ、パプリカ、ざく切りにしたクレソンを加えて炒め合わせる。
クレソンは最後に加え、さっと炒める。

3、オイスターソース、しょうゆ、酒で味付けする。

4、器に盛り付け完成です。

まとめ

クレソンは栄養価も高いので、是非作ってみてくださいね。

 

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