焼き芋を電子レンジで作る絶品レシピ。解凍モードでホクホクに。

テレビ番組の得する人損する人や教えてもらう前と後で話題になった『電子レンジで出来る本格焼き芋の作り方』をご紹介します。

500Wと解凍モードで短時間でもさつまいもがホクホクに仕上がるレシピです。

電子レンジで出来る本格焼き芋

材料　1人分

サツマイモ　1本
バター　5g
しょうゆ　小さじ2

レシピ動画

作り方を動画でもご紹介しています。
是非ご覧ください。

作り方

1、バターとしょうゆを合わせ、ラップをかけて500Wの電子レンジで30秒加熱する。

2、さつまいもをクッキングシートでぴったりとくるみ、片方の端をキャンディーのようにひねって閉じる。
もう片側から1を流し込んだらその端もキャンディー包みで閉じる。

3、お皿にのせてラップをかけ、ラップをして電子レンジ500Wで2分加熱する。
もしくは600Wの場合は表裏1分ずつ加熱します。

4、そのあと解凍モードで20分加熱したら完成です。
解凍モードで時間が指定できない場合は200Wで20分加熱します。

5、取り出し、太い部分に竹ぐしを刺してみてすーっと通るようなら完成です。
まだ固い場合は200Wで様子を見ながら少しずつ加熱してください。

仕上がりはさつまいもの種類にもよると思いますが今回はホクホクに仕上がりました。
使ったさつまいもは約300g程度の大きな太いものだったのですがちゃんと中まで火が通っていて美味しかったです。

皮に甘じょっぱい味がつくので皮ごと食べても美味しいです。

バターが溶けてクッキングシートに残るので、つけながら食べるのもおすすめ。

LIFE.net

味をつけたくない場合はさつまいもをしっかり濡らすか、バターだけ、ココナッツオイルで代用などの方法でも作ることが出来ます。

出来上がりはとっても熱くなるので扱いには十分注意してください。

以上『電子レンジで簡単焼き芋の作り方』のご紹介でした。
是非試してみてくださいね。

おすすめ関連レシピ

その他にもさつまいもを使ったレシピや焼き芋の焼き方をご紹介しています。
是非併せてご覧ください。