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ソレダメ冷ややっこが劇的においしくなる食べ方!豆腐を1分間茹でるだけ!

冷ややっこのおいしい食べ方

3月14日のソレダメ!で放送された「冷ややっこが劇的においしくなる食べ方」をご紹介します!
パックのお豆腐をすぐに食べるのではなく、一度手を加えるだけで味が濃縮されてとてもおいしい味に変えることができる方法です。
とってもお手軽なので是非やってみてください。

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冷ややっこが劇的においしくなる食べ方とは?

冷ややっこを劇的においしくするには、そのまま盛り付けるのではなく1分間ゆでるととてもおいしくなるんです。

茹でた後さっと氷水で冷やし、水気を切って盛り付けます。

一度茹でることで水が抜け、味が凝縮されるためとてもおいしくなるんです。

番組でも味が全然違う!と大好評でした。
薬味なしでもおいしく豆腐の味を楽しむことができるので、やってみる価値はありますよね。

まとめ

豆腐パカッと開けてそのままでもちゃんとしたおかずになるので毎日の食卓に助かっています笑
よりおいしくできるのであれば是非試してみたいですね!

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