【ライフドットネット】 話題のレシピから料理のコツまで。野菜ソムリエNamiが運営するレシピサイト。

LIFE.net

レシピ・料理 美容

豆腐ダイエットの人気レシピ8品。一週間の簡単アレンジも紹介。

更新日:

豆腐ダイエット

豆腐は良質なたんぱく質が豊富に含まれているダイエットには最適な食材の1つですよね。
お値打ちに買えるので、続けやすいというメリットもあります。
ですが、どれだけヘルシーで美味しいといってもさすがに毎日湯豆腐やおしょうゆをかけただけでは飽きてしまいますよね。

そこで今回はお豆腐を取り入れたダイエット法『豆腐ダイエット』のアレンジに役立つレシピ7品をご紹介します。

レシピは家事えもんこと、タレントの松橋周太呂さんが考案されたものを参考にしています。
実際にテレビ番組で芸人さんが1食置き換えをしたところ、1週間で3キロやせたメニューです。

ボリュームがあり満足感が高いメインになるおかずから、デザート、副菜まで盛りだくさんです。
ちなみに我が家ではダイエット目的のほか、節約としてもかなりお世話になっているレシピです。
是非毎日の食事に取り入れてみてくださいね。

豆腐ダイエットとは?

今回は管理栄養士の方と家事えもんさんが相談し、無理なく1日1食を置き換えることでダイエットが出来るメニューを考案されました。
挑戦するのはピン芸人の松松ホルモンさん(30歳)です。

他にもジャガー横田さんやぽっちゃりアイドルの犬童舞子さん(24歳)が集まり挑戦することになりました。

挑戦前のみなさんの体重はというと、
松丸・・・158㎝、80.1㎏、ウエスト106.5㎝
犬童・・・162㎝、67.8㎏、86.5㎝
ジャガー・・・160㎝、59.7㎏、85.1㎝
でした。

ここから何キロやせることが出来るのでしょうか?

豆腐×ヨーグルト チキンのような豆腐南蛮

1人分約446kcal、材料費215円のレシピです。

材料

豆腐 1丁
塩 こしょう 少々
かたくり粉 少々
油 適量
ポン酢 大さじ1

タルタルソース

きゅうり 25g
茹で卵 1/2個
マヨネーズ 大さじ1
プレーンヨーグルト 大さじ3

作り方

1、豆腐を冷凍庫で8時間ほど凍らせる。
それを電子レンジで表面を3分ずつ加熱し解凍する。
★凍らせてから電子レンジでチンするとお肉のような食感になります。
水分がたくさん出るので、しっかり水抜きが出来ます。

2、2㎝幅程度の縦長になるように切り、塩こしょうをする。
表面に片栗粉を付ける。

3、フライパンに油を熱し、焦げ目がつくまでしっかり焼く。

4、タルタルソースを作る。
みじん切りにしたきゅうり、茹で卵を袋に入れ塩こしょうを加える。
マヨネーズを入れ、プレーンヨーグルトを加える。
★ヨーグルトでカロリーが1/5までカットできます!

手でしっかりつぶすようにして混ぜる。

5、器に豆腐を盛り付け、ポン酢大さじ1、タルタルソースをかけ完成です。

レンチンサバ味噌豆腐

1-min-12

3分で出来る時短メニューです。
材料費も税込み約203円で出来ます。

カロリーは約370kcal~462kcalで、メインのおかずにもおすすめです。

豆腐×チーズ ピザ風焼き豆腐

家事えもんの豆腐ピザのレシピ。フライパンで簡単

カロリーは422kcalと普通のピザより50kcalほど少なく、糖質が通常のピザの1/9程度しかありません。
チーズが乗っているので、こってりした味が楽しめて美味しいですよね。

レアチーズ風豆腐

豆腐のレアチーズケーキ風の作り方

カロリーは約209kcalの、食べ応えがあるのにヘルシーなお豆腐スイーツです。

下の部分はそのままの絹ごし豆腐なのですが、上に粉チーズ、はちみつ、ジャムを乗せるのでスイーツっぽく美味しく食べることができます。

さっぱり味噌かけ冷奴

味噌だれ冷奴のレシピ

カロリー約274kcalの一品です。
ただ味噌を乗せるのではなく、すりおろし生姜やレモン汁を加えた味噌だれをかけることでさっぱり、スッキリとした味わいを楽しむことができますよ。

調理時間も3分でできる時短レシピです。

ニラマヨ豆腐

ニラ豆腐のレシピ。ニラマヨだれで食べる絶品冷奴。

刻んだニラにマヨネーズを加えて電子レンジで加熱したたれを冷奴にかけるだけのお手軽レシピです。
カロリーは約328kcal、糖質量は全部食べても3.66gしかありません。

調理時間1分でできますよ。

梅ザーサイ冷奴

梅ザーサイ冷奴のレシピ

カロリーは246.5kcalです。

ザーサイと梅干しの酸味が意外によく合い、夏場でもさっぱり食べることができます。
こちらも調理時間1分でできますよ。

キムチ豆腐グラタン

キムチ豆腐チーズグラタンの作り方。おつまみにもおすすめ。

豆腐をマカロニの代わりにした『キムチ豆腐グラタン』です。

キムチとチーズの組み合わせって美味しですよね。
カロリーは1人分301.5kcalですが糖質は4.8gしかありません。

簡単にできてメインになるおかずとしてもおすすめです。

キムチ豆腐チーズグラタンの作り方。おつまみにもおすすめ。
キムチ豆腐チーズグラタンの作り方。おつまみにもおすすめ。

NHKごごナマで話題になった『キムチ豆腐チーズグラタンの作り方』をご紹介します。 簡単に作れるおつまみにもぴったりなメニューです。 豆腐を洋風なメインになるおかずとして楽しめますよ。 糖質制限中の方に ...

気になる結果は?

結果は・・

ジャガー横田さん 59.7kg → 58.3㎏ ウエスト1.6㎝減
犬童さん 67.8㎏ → 66.7㎏ 1.5㎝減
松丸さん 80.1㎏ → 77.1㎏ 3㎝減

と大成功となりました!

まとめ

お豆腐はヘルシーですし、お値打ちに購入できるものもあるので色々アレンジして楽しめると毎日飽きずに食べられる点も嬉しいですね。
ダイエットはもちろんのこと、普段のおかずにも大活躍しそうです。

是非作ってみてくださいね。

おすすめ関連記事

その他にも豆腐を使ったレシピを多数ご紹介しています。
是非併せてご覧ください。

こちらもおすすめです☆

この記事が気に入ったら
いいね!しよう




\ レシピ動画も配信中 /

YouTubeでレシピ動画も配信しています。
チャンネル登録も是非よろしくお願いします。

  • この記事を書いた人
LIFE.net【ライフドットネット】

LIFE.net【ライフドットネット】

日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエNami。 食品衛生責任者。 料理が大好きな運営5年目の料理ブロガー。 お菓子作り、ご当地料理、漫画再現飯が好き。 レシピをメインにライフハックも配信中。 YOUTUBEにてレシピ動画を中心に動画配信もしています。 チャンネル登録も是非よろしくお願いします^^

おすすめ記事

合格!野菜ソムリエの試験の難易度とかかった費用の体験談を紹介。 1

日本野菜ソムリエ協会が認定している『野菜ソムリエ』の資格取得試験に無事1発で合格しました。 そこでこれから受験を考えている方の参考になればと思い、実際の試験の難易度と取得までにかかった費用を詳しくまと ...

野菜ソムリエ取得で分かったメリット5つ。仕事に活かせるかは自分次第。 2

野菜や果物に関する日本野菜ソムリエ協会の『野菜ソムリエ』の資格を取得しました。 実際に資格のために勉強し、取得して分かったメリット・デメリットがあるので詳しくまとめてみました。 仕事に活かせる資格なの ...

あさイチの新聞紙ゴミ箱の作り方と折り方を紹介。簡単で便利! 3

NHKあさイチで話題になった、ゴミ箱として使える新聞紙で出来る『新聞紙ゴミ箱の折り方』をご紹介します。 資源ごみに出すことがほとんどの新聞紙ですが、簡単に簡易ごみ箱を作ることができます。 マチありの箱 ...

マツコの知らない世界のレシピ18品。マニアの絶品料理まとめ。 4

テレビ番組のTBS系列、マツコの知らない世界で話題になった『絶品料理26品』をご紹介します。 マツコの知らない世界は各専門分野のマニアの方が毎回登場し、ディープなネタと話題がとても面白い番組ですが特定 ...

ゴーヤ料理のレシピ品まとめ。簡単おかずから常備菜まで。 5

夏に旬を迎える『ゴーヤを使ったレシピ15品』をご紹介します。 子供でも食べやすい苦みを抑えた人気料理から、メインのおかずになるもの、常備菜に便利なメニューまで実際に作ってみて美味しかったものだけをまと ...

ピーマンのおすすめレシピ14品。簡単&子供に人気の料理も紹介。 6

とうがらしの甘味種の1つ、『ピーマンのおすすめレシピ19品』をご紹介します。 子供が嫌いな野菜の代表格でもあるピーマンですが、子供に人気の美味しく食べられるメニューからレンジを使った簡単料理まで実際に ...

ホットケーキミックスの人気レシピ18品。簡単お菓子からおかずまで。 7

小麦粉に砂糖などがあらかじめ配合されていて、料理に便利に使える『ホットケーキミックスを使った人気レシピ20品』をご紹介します。 簡単に作れるお菓子から、おかずになるメニューまで実際に作ってみて美味しか ...

ためしてガッテンのレシピ品まとめ。便利で画期的な料理集。 8

NHKためしてガッテン!(ガッテン)で話題になった『料理のレシピ55品』をご紹介します。 これまでにないような料理法や食材の使い方、目からうろこの調理法などが多いのが特徴ですが実際に作ってみて美味しか ...

家事ヤロウのレシピ23品まとめ。人気の簡単&絶品料理を紹介。 9

テレビ朝日系列、家事ヤロウで話題になった『人気の簡単&絶品料理39品』をご紹介します。 バカリズムさん、KAT-TUNの中丸雄一さん、メイプル超合金のカズレーザーさんが毎回料理や家事に取り組むという番 ...

なすのレシピ品まとめ。簡単レンジ料理や子供に人気のメニューまで。 10

テレビで話題になった『なすの人気レシピ21品』をご紹介します。 子供に人気の料理から、簡単に電子レンジで調理できるメニュー、定番レシピからスイーツまでをまとめました。 実際に作ってみて美味しかったもの ...

唐揚げの人気レシピ8品まとめ。プロの下味・揚げ方も紹介。 11

テレビで話題になった『人気の唐揚げのレシピ15品』をご紹介します。 プロの美味しい下味から揚げ方まで、実際に作って美味しかったレシピを掲載しています。 お弁当用にもおすすめですよ。 是非作ってみてくだ ...

ローストビーフの絶品レシピ6品。簡単・プロの本格レシピまで。 12

テレビで話題になった『絶品ローストビーフのレシピ9品』を手順や仕上がりを比較しながら詳しくご紹介します。 初心者でも簡単にできるものから、プロの本格レシピまで実際に作って美味しかったものだけを掲載して ...

痩せるだしの作り方。だしでダイエット、味覚改善になるレシピ。 13

テレビ番組のゲンキの時間や、ヒルナンデス!でも話題になった『痩せるだし(究極の配合だし)の作り方とだしのダイエット効果』をご紹介します。 昆布や鰹だしには味覚改善効果が期待できるため、食べ過ぎを防止し ...

焼き肉のホットプレートの焼き方と温度。美味しく焼ける方法を紹介。 14

NHKあさイチで話題になった『ホットプレートを使った美味しい焼き肉の焼き方と温度』をご紹介します。 実は自宅でホットプレートを使う場合、お肉の種類別に焼き方や温度にコツがあります。 美味しく焼ける方法 ...

スイカの人気レシピ7品。デザートからおかずになるメニューまで。 15

夏に美味しい『スイカを使ったレシピ9品』をご紹介します。 当サイト『LIFE.net【ライフドットネット】』でも人気の、デザートになるメニューからおかずになるレシピ、皮まで無駄なく使える料理までまとめ ...

煮卵の簡単アレンジ7品。作り置きにも便利な味付け卵のレシピ。 16

作り置きにも便利な『味付け煮卵』のアレンジレシピ7品をご紹介します。 簡単にできておいしい煮卵はもう1品ほしいな、というときにもとても便利なメニューです。 実際に作ってみて本当においしかった7品を掲載 ...

甘酒のアレンジレシピ10品まとめ。スムージー他、ダイエットにも。 17

飲む点滴とも言われ、栄養価が豊富なだけではなくダイエットや美肌効果も高いことで人気のある『甘酒のアレンジレシピ』をご紹介します。 朝食やおやつにもおすすめなスムージーをはじめ、おかずになる料理まで当サ ...

ディズニーチュロスの公式レシピと動画。ミッキーチュロスを再現! 18

ディズニー公式が発表した『ディズニーチュロスの作り方』をご紹介します。 ディズニーランドでおなじみの、ミッキーチュロスのシナモン味が家庭でも楽しめるレシピです。 アメリカのディズニーが動画で発表したレ ...

ミッキーワッフルの再現レシピ。焼き方のコツと作り方を紹介。 19

東京ディズニーランドのグレートアメリカンワッフルカンパニーで食べられる、ミッキーの形をしたかわいいワッフル『ミッキーワッフル』を再現してみたのでレシピをご紹介します。 ディズニーランドで販売されていた ...

金スマの痩せる味噌汁ダイエットのレシピ 20

TBS系列、金スマや世界一受けたい授業でも話題になった『痩せる味噌汁ダイエットのレシピと効果、アレンジ13品』をご紹介します。 1週間飲み続けることで、ダイエット効果が期待できるという和食の定番お味噌 ...

甘いドライトマトの作り方。ためしてガッテンで紹介のレシピ。 21

NHKためしてガッテンで話題になった『ミニトマトで作る甘いドライトマトの作り方』をご紹介します。 ドライトマトが電子レンジのオーブン機能で短時間で作れるレシピです。 中が半熟状に仕上がりとっても甘くな ...

マツコの知らない世界のゆで卵の作り方。3つのコツで絶品に。 22

TBS系列マツコの知らない世界で話題になった『ゆで卵の作り方』をご紹介します。 15年間毎日10個以上の卵を食べているという案内人の小林真作さんが教えてくれる、殻もするっと剥けるレシピです。 当サイト ...

絶品たまごサンドのレシピ6品。簡単な人気レシピからプロの味まで。 23

サンドイッチの定番『たまごサンド』のプロ考案のお店の味が自宅で楽しめる作り方から、簡単にできてとっても美味しいレシピまで、当サイト『LIFE.net【ライフドットネット】』で人気のレシピ7品をまとめま ...

人気のメロンのレシピ13選。デザートからおかずになる料理まで紹介。 24

メロンはそのままでももちろん美味しいフルーツですが、デザートや料理のおかずに使っても美味しく食べられる食材の1つです。 今回は当サイトでも人気のレシピや簡単に出来るメロンを使った料理の作り方を集めてみ ...

パスタの人気レシピ23品。簡単料理から美味しすぎる本格パスタまで。 25

イタリアンの人気メニュー『パスタのレシピ27品』をご紹介します。 具材なしで簡単にできるものから、美味しすぎる本格メニュー、糖質制限中でも楽しめるベジヌードルまで実際に作って美味しかったものだけをまと ...

大根の皮の活用レシピ6品まとめ。きんぴら以外にも色々使える! 26

料理に大根を使う際に皮をむくことも多いですが、そのまま捨ててしまってはもったいないですよね。 今回は捨ててしまいがちな『大根の皮を使ったおすすめ料理のレシピ6品』をご紹介します。 定番のきんぴら以外に ...

レモンを使った人気レシピ5品。簡単おかずからスイーツまで。 27

テレビなどで話題になった『レモンを使ったレシピ』をご紹介します。 メインのおかずになる肉料理から、ドレッシングや万能調味料になるレシピ、デザート、保存が効くジャムなど当サイトでも人気のメニューをまとめ ...

フレンチトーストのレシピ5品まとめ。テレビで人気の作り方を紹介。 28

テレビで話題になった『フレンチトーストの人気レシピ』をご紹介します。 定番の食パンを使ったものからスイーツ系の甘いもの、甘くないおかずになる食事系のフレンチトースト、ダイエット中でも食べられるものまで ...

豆苗の人気レシピ8品まとめ。簡単サラダやスープ、絶品炒め物まで。 29

節約食材としても使えて栄養価も豊富な『豆苗を使ったレシピ13品』をご紹介します。 生で食べられるサラダやスープ、定番の炒め物まで当サイトでも人気のメニューをまとめました。 実際に作ってみて美味しかった ...

トーストのレシピ品まとめ。人気の簡単なアレンジメニューも紹介。 30

テレビで話題になった『トーストの人気レシピ20品』をご紹介します。 簡単にできる絶品アレンジから子供に人気のメニューまで、実際に作ってみて美味しかったものだけをまとめました。 食パンをいつもと違う味で ...

31

テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった過去10年間の『人気レシピベスト30』と個人的に美味しかったレシピ50品をご紹介します。 視聴者の方が実際に作ってみておいしかったというランキングなので、間違い ...

チーズケーキの人気レシピ8品。簡単&プロの絶品レシピを紹介。 32

濃厚で美味しい『チーズケーキの人気レシピ14品』をご紹介します。 当サイトではテレビで話題になったレシピを中心にご紹介していますが、簡単にできるものからプロの絶品レシピまで実際に作ってみて美味しかった ...

33

食感がよく、食物繊維も豊富で健康効果も高い『ごぼうの人気レシピ16品』をご紹介します。 当サイトではテレビで話題になった料理のレシピをご紹介していますが、その中でも実際に作って美味しかったものだけをま ...

老け手を解消するお手入れ方法。プロが勧める手の甲のケアも紹介。 34

ふと自分の手元を見た時に、しみやしわが気になりがさがさになっていてショックだったことありませんか? 老けて見える手、つまり老け手とはしみやしわ、さらには血管まで浮いている手のこと。 手元は目立つ場所で ...

-レシピ・料理, 美容
-,

© 2020 LIFE.net Powered by AFFINGER5