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キムチ豆腐チーズグラタンの作り方。おつまみにもおすすめ。

投稿日:

キムチ豆腐チーズグラタンの作り方。おつまみにもおすすめ。

NHKごごナマで話題になった『キムチ豆腐チーズグラタンの作り方』をご紹介します。
簡単に作れるおつまみにもぴったりなメニューです。
豆腐を洋風なメインになるおかずとして楽しめますよ。

糖質制限中の方にもおすすめのレシピです。

キムチ豆腐チーズグラタン

キムチ豆腐チーズグラタンの作り方。おつまみにもおすすめ。

調理時間15分
調理器具包丁・耐熱容器・オーブン(レンジ)
カロリー全量 603kcal(1人分 301.5kcal)
塩分全量 4.2g(1人分 2.1g)
糖質量全量 9.6g(1人分 4.8g)

材料 2人分

豆腐 200g(1/2丁)
マヨネーズ 大さじ2
キムチ 120g
ピザ用チーズ 50g
小口切りにしたねぎ 15g

作り方

キムチ豆腐チーズグラタンの作り方。おつまみにもおすすめ。

1、豆腐はざるに乗せて15分間程度おいて水切りをする。

キムチ豆腐チーズグラタンの作り方。おつまみにもおすすめ。

厚さを半分に切ってからさらに6等分に切る。

キムチ豆腐チーズグラタンの作り方。おつまみにもおすすめ。

2、キムチは粗みじん切りにする。
キムチにねぎ、マヨネーズを加えてよく混ぜ合わせる。

キムチ豆腐チーズグラタンの作り方。おつまみにもおすすめ。

3、耐熱皿に1の豆腐を並べ入れ、2を乗せる。
ピザ用チーズをかける。

キムチ豆腐チーズグラタンの作り方。おつまみにもおすすめ。

4、オーブントースターで8~10分間焼く。
取り出したら完成です。
食べるときはスプーンなどですくって取り分けて食べてくださいね。

このレシピの感想

キムチ豆腐チーズグラタンの作り方。おつまみにもおすすめ。
最後にこのレシピの感想をご紹介しますね。

お手軽度★★★★★
美味しさ★★★★★
食費が安く済むか★★★★☆
子供向きかどうか★★★★☆

マヨネーズであえたキムチがチーズとも抜群にあってとてもおいしいです。

キムチのピリ辛の味がおつまみにもぴったりです。
小さいお子さんにはキムチが少し辛いかもしれません。

管理人
簡単にできるので、忙しい日のメインのおかずにも使えます。

糖質制限中の方にもおすすめです。

以上『キムチチーズ豆腐グラタンの作り方』のご紹介でした。

是非試してみてくださいね。

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