TBS系列マツコの知らない世界で放送された『かき氷の世界』に登場した絶品かき氷が楽しめるお店をご紹介します。
奈良県のほうせき箱、北品川のいちょうの木、慈げん、紅茶専門店ティーハウス・マユール、寿氷-juhyo-世界一を目指すかき氷、沖縄のおいしいお店など見た目も美しくこだわりのかき氷が盛りだくさんです。
案内人は年間1800杯以上のかき氷を食べる・原田麻子さんです。
目次
ほうせき箱 奈良県奈良市
1店舗目は奈良県奈良市にあるお店『ほうせき箱』さんです。
こちらは世界一はかないふわふわ泡かき氷を目指して作られています。
番組では、ハイビスカスヨーグルト(850円)というかき氷が登場しました。
ハイビスカスとローズヒップのシップにフレッシュキウイソース、グレープフルーツ、グレープフルーツが中に入っています。
ハイビスカスのシロップは珍しいですよね。
上にヨーグルトエスプーマがかかっていて、カロリーも控えめでさっぱりとして味に仕上がっています。
観光ついでに行ってみるのもいいですね。
いちょうの木 北品川
2店舗目は東京都北品川にある『いちょうの木』さんです。
組み合わせかき氷のお店で、自分好みのかき氷を食べてもらうため50種類以上の調味料などの中からカスタムすることができる面白いお店です。
番組では「紫陽花(800円)」というメニューが登場しました。
ミントミルク、生クリーム、コーンフレーク、黒蜜、コーヒー、抹茶クリーム、ココナッツがベースになっていて上にとてもきれいな紫陽花風の寒天が乗っています。
色々入っていますがとてもおいしいとマツコさんも絶賛でした。
お店ならではの豪華なかき氷が楽しめるお店ですね。
慈げん 埼玉県
3店舗目のお店、『慈げん』さんはかなり有名なお店なのでご存知の方も多いのではないでしょうか。
なんと、かき氷の人間国宝の職人さんと言われている方が作ってくれるお店なんです。
朝11時半開店ですが、予約は当日受付で整理券を配布し、売り切れ次第終了のお店と言うことでなかなか食べられない貴重なかき氷です。
番組ではキャラメルミルクナッツパルメジャーノレッジャーノというメニューが登場しました。
国産ミルクにキャラメルソース、ナッツ3種類(アーモンド、カシューナッツ、くるみ)が入っています。
上に塩こしょうと岩塩もかかっている面白い味付けが特徴です。
お皿も平らなお皿に平べったく盛られていて、面白いな~と思いました。
また、メシ化メニューとして「カレーライス」というメニューも登場しました。
カレー味なんて斬新ですね・・!
ティーハウス・マユール 神奈川県
『ティーハウス・マユール』さんは、紅茶専門店で紅茶マエストロが作ってくれるお店です。
紅茶専門店ならではのシロップに高級紅茶をブレンドした「アッサム&ディンブラ(842円)」というメニューが登場しました。
自家製の紅茶練乳もついていて、かけるとミルクティーの味としても楽しめます。
3回目に登場されたときには「酒粕マサラ」という驚きの味も紹介されました。
紅茶好きなら一度は食べてみたいお店ですね。
寿氷-juhyo-世界一を目指すかき氷 栃木県
5つ目のお店は真岡市の活性化に人生をささげているというお店『寿氷-juhyo-世界一を目指すかき氷』さんです・
特産のいちご「なつおとめ」を使ったかき氷が番組には登場しました。
1人分でかなりたくさんのいちごを使っていて、追いシロップもしてくれるお店です。
かなり上に高く積み上がったかき氷でお値段は850円です。
ひみつ堂 ひみつのいちごみるく900円
6つ目のお店は氷の削り方へのこだわりがすごいと紹介され『ひみつ堂』さんです。
谷中にあり、かき氷が通年食べられる専門店のお店です。
今では珍しい手動の三ツ星氷室の天然氷を使用しているお店で、大人気のため4時間待ちになることも。
行ってみたい方は早めに並ぶのがおすすめですよ。
阿左美冷蔵
7つ目のお店は、埼玉県秩父にある『阿左美冷蔵』さんです。
こちらはなんと、かき氷が通年食べられる専門店です。
夏だけのお店が多い中、かき氷好きには嬉しいお店ですよね。
門外不出の自社で作った天然氷を使用し、親と息子さんが経営する2店舗でしか食べられないかき氷が特徴です。
おすすめのメニューは「蔵元秘伝みつのかき氷 1000円」です。
麺屋KABOちゃん バジルパイン 700円
こちらの『麺屋KABOちゃん』は、ラーメン屋さんなのですがかき氷も食べられるお店です。
東京都北区にあります。
ラーメンも有名なお店だそうですが、かき氷だけを食べに行くのもOKだそうですよ。
せっかくならラーメンを食べて、デザートにかき氷を食べたいですね。
セバスチャン
続いてのお店もかき氷専門店ではなく、なんとお弁当屋さんの『セバスチャン』さんです。
こちらのお店のかき氷は番組でマツコさんも絶賛でした。
東京都渋谷区にあるお店で、「レモンとミックスベリーのレアチーズ仕立て 1000円」は冷たいケーキを食べているような味が特徴です。
他にもマンゴーのショートケーキというケーキ型のかき氷も人気です。
パティシエ経験のある店主さんがつくっているということで是非食べてみたいですね。
日乃出製氷
『日乃出製氷』さんは奈良にあるお店で、氷がかなり進化したかき氷として紹介されました。
番組に登場した『れもんなみるく(750円)』は上にレモンスライスが乗ったかき氷です。
ふわふわのかき氷に甘いミルクシロップとさわやかなレモンシロップがかかっています。
「72時間氷」という、72時間かけてつくられる氷を使っているのが特徴で純度が高くふわふわに仕上がるんだとか。
こちらは製氷メーカーさんがやってみえるお店です。
ねいろ屋
新たなトレンドで、「メシ化」したかき氷として話題になった1店舗目がこちらの東京にある『ねいろ屋』さんです。
なんとあんバターサンドのかき氷で、お値段は1200円。
コッペパンの味のシロップになっています。
面白いですよね。
もともとお店で人気のパンをかき氷にされたメニューということです。
ねいろ屋ねいろ屋
氷匠ル・クレール
メシ化の2店舗目として紹介されたのが、奈良にある『氷匠ル・クレール』さんです。
普段はフランス料理店ですが、6~9月の間だけランチの時間がかき氷専門店になります。
南瓜チー(かぼちゃとチーズ)のかき氷がメシ化しているもので、中のムースにはフォアグラが入っています。
フレンチシェフならではのメニューですね。
翠玉堂
続いては埼玉県にある『翠玉堂』さん、こちらもメシ化メニューが食べられるお店です。
なんと「ぎょうざのかき氷」が食べられるお店です・・・!
ラー油もかけて食べるそうです。
ちなみに色はニラの緑色をしています。
これは驚きですね・・・!!
沖縄のおいしいお店
沖縄にもかき氷が美味しいお店がたくさんあります。
観光の際にも寄ってみたい、美味しいお店をご紹介します。
琉冰(りゅうぴん)
こちらの『琉冰(りゅうぴん)』さんは、パイナップルとパッションフルーツのかき氷、やんばる抹茶&じーまーみぜんざいがおすすめのお店です。
1杯で2~3人前あるボリュームなのでお友達やご家族などでシェアして食べるのがおすすめです。
かんな
『かんな』さんは、ドラゴンバナナとシママースカスタードがおすすめです。
もともとは東京都の三軒茶屋に本店がある人気店で沖縄ならではの食材を使いたいと出店されたそうです。
沖縄でしか食べられないような食材を使ったかき氷は是非行った際には食べたいメニューですね。
喫茶ニワトリ
『喫茶ニワトリ』さんは、夏の間しかやっていないお店です。
おすすめのメニューはドラゴンフルーツとシークワーサーかき氷です。
夏に沖縄に行く機会があったら寄りたいお店ですね。
いなみね冷やし物専門店お食事処
『いなみね冷やし物専門店お食事処』では、「白熊」という見た目もシロクマみたいなかわいいかき氷が人気です。
金時豆を使ったぜんざいが入っています。
定食メニューなども食べられるお店なので、がっつりごはんを食べに行ってデザートに楽しむ、という楽しみ方ができるお店ですよ。
米八そば
『米八そば』さんは、名の通り蕎麦屋さんです。
おすすめの「おしどり夫婦ぜんざい」という名前のかき氷のお値段はなんと300円!
カップル限定のメニューだそうです。
白玉、ぜんざいが入っていて、上に氷で作ったオシドリが乗っています。
食べると妊娠ジンクスもあるそうです!
原田さんのお店 氷舎ママトコ
今回の案内人原田さんがオープンされたというお店は「氷舎 ママトコ 」というお店です。
こちらも是非行ってみたいですね。
自宅でお店の味が楽しめる!ドウシシャ 電動わた雪かき氷器
家庭でお店の味が楽しめるかき氷器として『ドウシシャ 電動わた雪かき氷器DOSHISHA DSHH-18』が登場しました。
ドウシシャさんから出ている商品で、お値段は9800円です。
大人向けに開発された商品で、見た目もとてもスタイリッシュです。
ヒーターを搭載していて、温めることで氷をゆるめることで最適な温度で削ることが可能になっています。
そのためふわふわ食感に作ることができるんですね。
電動で削ってくれるので、とてもらくちんなのも嬉しいですね。
【2021年モデル】 ドウシシャ 電動ふわふわ とろ雪 かき氷器 製氷カップ3セット付き ブラック
以上、『マツコの知らない世界で話題になったかき氷のお店15選』のご紹介でした。
また、同じ回で話題になった自宅で作れるおいしいかき氷シロップのレシピもご紹介しています。
とっても美味しいのでおすすめですよ。
かき氷のカルピス練乳シロップのレシピ。マツコの知らない世界で話題。
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