男子ごはんの春キャベツのコールスローのレシピ。ツナと新玉ねぎで。

テレビ東京系列、男子ごはんで話題になった『春キャベツとツナのコールスローの作り方』をご紹介します。
キャベツの大量消費にもおすすめなレシピで、シャキシャキ食感がおいしいコールスローを自宅でも簡単に作ることができます。

みじん切り玉ねぎを入れたドレッシングと、ツナもよく合いとてもおいしいですよ。
ちなみに春限定ではなくオールシーズン使えるレシピです。

サンドイッチやカレーの付け合わせにしても最高によく合います。
是非作ってみてくださいね。

春キャベツとツナのコールスロー

『コールスロー』とはオランダ語で「kool（キャベツ）」＋「salade（サラダ）」という言葉を組み合わせた言葉です。
今回はツナ缶を加えてコクのあるおいしいコールスローに仕上げます。

一般的にはキャベツの水分を絞ってから作りますが、和えるだけ簡単に作ることができるレシピです。

材料　2～3人分

キャベツ　1/4個（200g）
新玉ねぎ　1/8個（30g）
ツナ缶（油漬け缶）　小サイズ1缶
粒マスタード　小さじ1
塩　小さじ1/3
黒こしょう　適量
オリーブオイル、白ワインビネガー　各大さじ1.5

作り方

1、キャベツは千切りにする。
玉ねぎはみじん切りにする。

2、ドレッシングを作る。
ボウルにオリーブオイル、白ワインビネガー、塩、粒マスタードを合わせて混ぜ合わせる。

3、2に玉ねぎを加えて混ぜ合わせる。

4、キャベツにツナ缶をオイルごと加えて混ぜ合わせる。

5、4に3のドレッシングを加えて和える。

6、器に盛り付け、食べる直前に黒こしょうをかければ完成です。
小さいお子さんが食べる場合は黒こしょうなしで、そのまま盛り付けてあげてください。

このレシピの感想

最後にこのレシピの感想をご紹介しますね。

子供ももりもりキャベツを食べてくれるレシピです。

本当に美味しいので多すぎるかな？というくらいの量作るくらいでちょうどいいです。

LIFE.net

出来立てより少しなじませてからのほうが美味しく感じました。

冷蔵庫でしっかり冷やすと美味しいので、作り置きにもおすすめ。

以上男子ごはんで話題になった『キャベツのコールスローの作り方』のご紹介でした。
とっても美味しいので是非作ってみてくださいね。

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