フライパンで簡単！なすのチーズ焼きのレシピ。子供にも大人気！

更新日：2021年8月17日

フライパンで簡単にできる【なすのチーズ焼きの作り方】をご紹介します。

我が家では子供たちにも大人気で、あっという間になくなってしまうおかずです。

男子ごはんで話題になったレシピで、少ない具材で作れるのでおすすめですよ。

フライパンで簡単！なすのチーズ焼き

米なす　1/2個
※普通のなすでも大丈夫です。
とろけるタイプのスライスチーズ　2枚
オリーブオイル　大さじ1.5
粗挽き黒こしょう　適量

1、ナスはヘタを落とし、5㎜の輪切りにする。

2、熱したフライパンにオリーブオイルをひき、なすを並べ入れる。
蓋をして中火で焼き、焼き目がついたら裏返す。
裏返したらオリーブオイルを回しかけて足し、さらに焼く。

3、両面が焼けたらスライスチーズをちぎりながら全面に乗せる。
チーズが溶けるまで蓋をして焼く。

4、チーズが溶けたら黒こしょうをかけ、器に盛り付け完成です。

少ない材料でボリュームのあるおかずにできるレシピです。

多めに作る時は始めにオリーブオイルで焼く段階はなすが重ならないように数回に分ける、フライパンを分けるという焼き方をするのがおすすめです。

以上【なすのチーズ焼きの作り方】のご紹介でした。
是非作ってみてくださいね。