ガッテンのわかめ入り卵焼きのレシピ。お弁当におすすめ。

6月27日のNHKガッテン！で放送された「わかめペースト入り卵焼き」の作り方をご紹介します☆
わかめペーストを入れて焼くことでふわっと仕上がる卵焼きのレシピです。

わかめペースト入り卵焼き

わかめの保水成分アルギン酸の保水効果で水分が出にくいので、お弁当にもおすすめのレシピです。

材料

わかめペースト　100g（レシピは下記参照）
卵　3個
油　適宜
お好みの味付け　塩やしょうゆ、砂糖など

作り方

1、ボウルに卵を割り入れ、わかめペースト、好きな味付けの調味料を加えて混ぜ合わせる。

2、卵焼き器に油を熱し、1を流しいれ卵焼きを焼く。

3、取り出し、食べやすい幅に切ったら完成です。

まとめ

わかめはミネラルも豊富ですしおいしくて健康にもいいので積極的に食べたいですね。
ペースト状にしたことはさすがになかったので、作ってみたいと思います。

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