ガッテンわかめペースト入りお好み焼きのレシピ・作り方

6月27日のNHKガッテン！で放送された「わかめペースト入りお好み焼き」の作り方をご紹介します☆
わかめペーストを入れて焼くことでふわっと仕上がる卵焼きのレシピです。

わかめペースト入りお好み焼き

カロリー33％カットで、小麦粉の量も半分で済むヘルシーレシピです。

材料

わかめペースト 120g（レシピは下記参照）
小麦粉　60g
キャベツ　200g
卵　1個
豚バラ薄切り肉　4枚
油
お好み焼きソース
青のりなど　お好みで

作り方

1、ボウルに卵を割り入れ、わかめペーストを加えて混ぜ合わせる。

2、小麦粉に1を加えて混ぜる。

3、キャベツを千切りにして加え、混ぜ合わせる。

4、フライパンにサラダ油などを熱し、食べやすく切った豚肉を乗せる。
その上に3の種を丸く乗せ焼く。

5、ひっくりかえし、両面を焼く。

6、器に取り出し、お好み焼きソースなどをかけて完成です。

まとめ

わかめはミネラルも豊富ですしおいしくて健康にもいいので積極的に食べたいですね。
ペースト状にしたことはさすがになかったので、作ってみたいと思います☆

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