TBS系列、教えてもらう前と後で話題になった『トマト納豆の健康効果と食べ方・レシピ』をご紹介します。
和食の食材の定番、納豆はタンパク質が豊富な発酵食品で様々な健康効果があることでも有名ですよね。
さらにダイエット効果や美肌効果が高いリコピンが豊富なトマトを組み合わせた食べ方です。
納豆専門店さんもおすすねの食べ方として話題になりました。
簡単でさっぱりしていて美味しいので、是非試してみてくださいね。
トマト納豆
切って混ぜるだけなので、毎日でも続けられる食べ方ですよ。
材料
納豆 1パック
トマト(今回はミニトマトを使用) 適量
白ごま 適量
小口切りにした万能ねぎ 適量
お好みのしょうゆかたれ 適量
作り方
1、トマトは食べやすく切る。
2、納豆だけを20~30回しっかりと混ぜ合わせる。
3、納豆の上にトマトを乗せ、お好みで白ごま、ネギを乗せお好みのたれやしょうゆを加えて完成です。
プラスのアレンジで、納豆にお酢を小さじ1杯程度加えて混ぜると『酢納豆』になり血糖値の上昇を抑えてくれたり、内臓脂肪を減らすなどお酢の健康効果も得ることができますよ。
酢納豆の作り方。ガッテンで話題!ダイエットにも効果的。
食感もふわっとして食べやすくなります。
納豆に含まれていないビタミンCをトマトで補うことができます。
朝食べるのがおすすめ
トマトのリコピンは朝にもっとも吸収率がいいので、朝ごはんに食べるのがおすすめです。
是非試してみてくださいね。
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