餃子用マスタードソースのレシピ。洋風たれのアレンジに。

テレビ東京系列、ソレダメ！で餃子のたれのアレンジとして話題になった『マスタードソースの作り方』をご紹介します。
2種類のマスタードにオリーブオイルなどを混ぜてできる洋風なレシピです。

餃子によくあうマスタードソース

材料

粒マスタード　50g
ペーストイエローマスタード　30g
白ワインビネガー　30g
はちみつ　15g

しょうゆ　20g
オリーブオイル　70g

作り方

1、しょうゆ、オリーブオイル以外の材料をすべて混ぜ合わせる。

2、しょうゆを加えて混ぜる。

3、仕上げにオリーブオイルを少しずつ加えて乳化させたら完成です。

是非試してみてくださいね。

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