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餃子用マスタードソースのレシピ。洋風たれのアレンジに。

更新日:

ソレダメの餃子のレシピ。シャンパンに合うおしゃれ餃子。

テレビ東京系列、ソレダメ!で餃子のたれのアレンジとして話題になった『マスタードソースの作り方』をご紹介します。
2種類のマスタードにオリーブオイルなどを混ぜてできる洋風なレシピです。

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餃子によくあうマスタードソース

材料

粒マスタード 50g
ペーストイエローマスタード 30g
白ワインビネガー 30g
はちみつ 15g

しょうゆ 20g
オリーブオイル 70g

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作り方

1、しょうゆ、オリーブオイル以外の材料をすべて混ぜ合わせる。

2、しょうゆを加えて混ぜる。

3、仕上げにオリーブオイルを少しずつ加えて乳化させたら完成です。

是非試してみてくださいね。

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