なすの揚げ餃子のレシピ。ハム、チーズ入りの洋風餃子の作り方。

更新日：2020年10月23日

テレビ朝日系列、相葉マナブで話題になった『なすの揚げ餃子の作り方』をご紹介します。

みじん切りにしたなすにハムとチーズを加え、ケチャップで味付けしてから包む子供が喜ぶ洋風餃子のレシピです。

揚げたサクサクの食感がおつまみにも最高ですよ。

ハムとチーズ入りなすの揚げ餃子

なす　2本
ハム　6枚
シュレッドチーズ　40g
ケチャップ　大さじ2
塩　小さじ1/4
餃子の皮　20枚
オリーブオイル　大さじ1
揚げ油　適量

1、ナスとハムはみじん切りにする。

2、フライパンにオリーブオイルを熱し、なすを加えてしんなりするまで炒める。

3、なすがしんなりしたら刻んだハムを加えて炒め合わせる。

4、火を止め、シュレッドチーズ、ケチャップ、塩を加えて混ぜる。

5、餃子の皮で包む。

6、180度の揚げ油で2分揚げて完成です。

ケチャップとチーズ、ハムの味付けが子供たちに大好評でした。

なすはみじん切りにして入れるので、野菜嫌いな子供も全く気付きませんでした。

LIFE.net

ハムやチーズといった塩気のある食材を使うので、大人はおつまみにもなるレシピです。

大人から子供まで大好評だったので、我が家の定番になりそう。

洋風な味が美味しいのでかなりおすすめですよ。

以上『なすの揚げ餃子の作り方』のご紹介でした。
是非作ってみてくださいね。