アボカドささみ丼のレシピ。青空レストランで紹介。

満点☆青空レストランで放送された「アボカド丼の作り方」をご紹介します。

農家さんが教えてくれる、絶品レシピです。
なんと名人は元ヴィジュアル系バンドのOZのボーカル、Natsukiさんだそうです。

アボカド丼

材料　4人分

アボカド（フェルテ） 1個
鶏ささみ 2本
マヨネーズ　40ｇ
ごはん 4杯分
刻み海苔　適量
しょうゆ　適量
わさび　適量

作り方

1、アボカドは皮をむき、種を取り除く。
ささみはゆでて冷ます。
その後手で裂く。

2、ボウルに1のアボカド、裂いたささみ、マヨネーズを加えて混ぜ合わせる。

3、ご飯を器に盛り付け、刻みのりを乗せ、2を乗せる。
わさびじょうゆをかけて完成です。

まとめ

あのとろっとした濃厚な味わいがとってもおいしいですよね。
ビタミンやミネラルも豊富ですし、是非作ってみてくださいね。

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