NHKあさイチ、クイズとくもりで放送された「とろーりラクレット風チーズドレッシングの作り方」をご紹介します。
カマンベールを使ってできるとろ～っととろけるチーズがたまらない、簡単に出来る美味しいホットドレッシングです。
是非作ってみてくださいね。
ラクレット風チーズソース
材料
カマンベールチーズ 1個
牛乳 150ml
粉末ポタージュスープの素 1/2袋（8g）
作り方
1、カマンベールを半分に切る。
外側の皮の部分をむく。
2、小鍋に牛乳を弱火で温める。
3、粉末スープの素を加えてヘラで混ぜながら温める。
4、カマンベールチーズを加えて弱火で3分間混ぜながら溶かしたら完成です。
おすすめの食べ方
ブロッコリーなどのホクホク系の野菜にとてもよく合うソースです。
是非たっぷりとかけて食べてみてくださいね。
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