【ライフドットネット】 話題のレシピから料理のコツまで。野菜ソムリエNamiが運営するレシピサイト。

LIFE.net

レシピ・料理

スライスチーズ卵焼きのレシピ。お弁当のおかずにおすすめ。

投稿日:


スライスチーズ卵焼きのレシピ

お弁当のおかずにもおすすめな、スライスチーズを中に入れて巻いた「チーズ卵焼きの作り方」をご紹介します☆
薄焼き卵を焼いた後にいったん取り出し、とろけるチーズやかにかま、ハム、ホウレン草などのお好みの具材を入れて一緒に巻くので焼き過ぎる心配もなく簡単に作ることができるレシピです。

野菜も入れると切ったときの断面の彩りがとてもきれいですし、子供も喜んで野菜を食べてくれるおすすめのメニューです。

(情報元:NHKあさイチ、解決!ゴハン)

スポンサーリンク

スライスチーズ卵焼き

カロリーは1本で約257kcalです。
お弁当にも、日ごろのおかずにもテーブルが華やかになるのでおすすめですよ。

材料 1本分

スライスチーズ卵焼きのレシピ

卵 1個
塩 少々
片栗粉 小さじ1/4
水 小さじ1/2
サラダ油 大さじ1/2
スライスチーズ 1と1/2枚
かにかまぼこ 1~2本
ゆでて水けをしっかりと絞ったほうれん草 1株程度

かにかまやほうれん草の代わりにソーセージ、アスパラなどでもアレンジ可能です。

作り方

スライスチーズ卵焼きのレシピ

1、ボウルに片栗粉と水を入れて混ぜ合わせたら、卵と塩を加えて白身を切るように泡立てないように注意しながら混ぜ合わせる。
ざるを使い、2回程度濾す。

片栗粉をほんの少し入れた卵液で焼くと破れにくくなります。
濾すことで仕上がりがきれいになります。

2、卵焼き器を中火にかけてサラダ油を引き1を入れて全体に広げる。

3、50秒ほど焼いてある程度固まったら裏返して10~20秒焼く。

この時、結構しっかり焼いた方がひっくり返しやすくなります。

スライスチーズ卵焼きのレシピ

4、まな板に焼けた玉子焼きをとりだし、上にチーズ、かにかまをのせる。
チーズは接着剤の役目もあるので巻き終わりの一番端に置きます。
※画質が悪くて申し訳ありません。

スライスチーズ卵焼きのレシピ

5、チーズを置いたら端から卵が破れないようにして巻く。

スポンサーリンク

スライスチーズ卵焼きのレシピ

巻き終り(チーズ側)を下にして冷ます。

スライスチーズ卵焼きのレシピ

6、4~5等分に切ったら完成です。

まとめ

スライスチーズ卵焼きのレシピ

チーズの他に子供が好きな具材と野菜を組み合わせて入れると、無理なく野菜も一緒に食べてくれたメニューでした。
野菜を少し入れると、彩りがきれいになるのでお弁当に入れた時も映えてよかったです。

卵が熱いうちにチーズをのせて巻くとチーズがほどよく溶けてとってもおいしくなりますよ。
お好みの具材で色々とアレンジでできる点もいいですよね。

また通常卵焼きは卵を何個か使うことが多いですが、このレシピは1個で1本作れるので卵の消費を節約したいときにもお勧めです。

是非作ってみてくださいね。

おすすめ関連記事

お弁当におすすめな卵焼きのレシピを多数ご紹介しています。
是非併せてご覧ください☆

 卵焼きのレシピ一覧

こちらもおすすめです。




\ レシピ動画も配信中 /
YouTubeでレシピ動画も配信しています。
チャンネル登録も是非よろしくお願いします。

スポンサーリンク

おすすめ記事

バレンタインに!レベルが高い手作りレシピ14品 1

スポンサーリンク バレンタインに本命へのプレゼントにもおすすめな、おしゃれで『レベルが高い手作りスイーツのレシピ19品』をご紹介します。 定番のチョコレートからケーキ、チーズケーキまで好みに合わせて選 ...

ウル得マンのお餅レシピ 2

テレビで話題になった『お餅の絶品レシピ』をご紹介します。 スポンサーリンク 簡単にできる人気アレンジから、子供のおやつにもおすすめなスイーツやデザートのレシピ、ごはんのおかずやメインになる料理まで実際 ...

あさイチの手作りマスクの作り方。動画と画像で紹介!立体型マスク。 3

スポンサーリンク NHKあさイチで話題になった『手作りマスクの作り方』をご紹介します。 新型コロナウイルスで不足しているマスクを手作りできる方法で、花粉症対策にも便利です。 ミシン不要で、手縫いで25 ...

合格!野菜ソムリエの試験の難易度とかかった費用の体験談を紹介。 4

日本野菜ソムリエ協会が認定している『野菜ソムリエ』の資格取得試験に無事1発で合格しました。 スポンサーリンク そこでこれから受験を考えている方の参考になればと思い、実際の試験の難易度と取得までにかかっ ...

老け手を解消するお手入れ方法。プロが勧める手の甲のケアも紹介。 5

ふと自分の手元を見た時に、しみやしわが気になりがさがさになっていてショックだったことありませんか? スポンサーリンク 老けて見える手、つまり老け手とはしみやしわ、さらには血管まで浮いている手のこと。 ...

-レシピ・料理
-, , , ,

© 2021 LIFE.net Powered by AFFINGER5