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クラッシュナッツの作り方。ナッツを砕く簡単な方法は冷凍です。

更新日:

クラッシュナッツの作り方と活用レシピ。冷凍すると簡単に砕ける!

NHKあさイチで話題になった『クラッシュナッツの作り方』をご紹介します。

お料理の衣やトッピングとしても便利な簡単にできるナッツの砕き方です。
クラッシュナッツを使ったおすすめのレシピもご紹介しますね。

簡単にできるので是非試してみてください。

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ナッツの簡単な砕き方

クラッシュナッツの作り方。ナッツを砕く簡単な方法は冷凍です。

ナッツは砕くのが難しいですが、いわゆるクラッシュナッツにするとお菓子や料理のトッピングに使えたりととても便利ですよね。

そこでおすすめなのが『冷凍』して砕く方法。

一度冷凍するとぐっと砕きやすくなります。
やり方をご説明しますね。

材料

ジッパー付きの密閉袋
ナッツ 適量

作り方

1、ナッツはあらかじめ冷凍しておく。

クラッシュナッツの作り方。ナッツを砕く簡単な方法は冷凍です。

2、厚手のジッパーバッグの中にナッツを入れて、麺棒でたたき砕くだけ。

とても簡単ですよね。
実際にやってみましたが丸くて砕きにくいマカダミアナッツも簡単に砕くことができました。

もしくはミルサーをお持ちの方はミルサーで砕けばもっと簡単だと思います。

クラッシュナッツのおすすめの食べ方・レシピ

続いて砕いたナッツを使ったおすすめのレシピや食べ方をご紹介します。

カシューナッツヨーグルト

クラッシュナッツの作り方。ナッツを砕く簡単な方法は冷凍です。

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砕いたものをヨーグルトに。
お砂糖なしでも甘みがあるカシューナッツで濃厚な味が楽しめます。

これは本当に美味しいのでかなりおすすめですよ。

ローストアーモンド

ポテトサラダ

マヨネーズをいつもの量の半分にして、塩を入れずに代わりに砕いたローストアーモンドを加えて混ぜます。
塩分控え目でも満足度の高い、ポテトサラダに。

バナナジュース

砕いたアーモンドはバナナジュースにもとてもよく合います。
レシピ動画でも作り方をご紹介しているので是非ご覧ください。

冷凍したバナナ、牛乳、アーモンドをミキサーに入れて撹拌するだけで食べ応えもアップした美味しいバナナジュースになりますよ。

ナッツと豆腐のハンバーグ

あさイチのナッツバーグのレシピ。ナッツと豆腐のハンバーグ。

ピスタチオ、アーモンド、カシューナッツを砕いて豆腐、鶏ひき肉と混ぜ合わせて作るヘルシーなハンバーグです。
ハンバーグに入れるというのは新感覚ですよね。

我が家でも大人気のレシピです。

あさイチのナッツバーグのレシピ。ナッツと豆腐のハンバーグ。
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サバ缶とマカダミアナッツのリエット

あさイチの鯖缶とマカダミアナッツのリエットのレシピ。混ぜるだけ!

リエットとはパテに似たフランスの肉料理のことで、今回はお肉の代わりに手軽に使えるサバ缶と美肌効果もあるマカダミアナッツを使ったレシピです。
材料を混ぜるだけなのでとっても簡単!

1分でできますよ。

おしゃれな前菜やおつまみとして最適です。

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以上『クラッシュナッツの作り方と活用レシピ』のご紹介でした。
是非作ってみてくださいね。

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日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエNami。 食品衛生責任者。 料理が大好きな運営5年目の料理ブロガー。 お菓子作り、ご当地料理、漫画再現飯が好き。 レシピをメインにライフハックも配信中。 YOUTUBEにてレシピ動画を中心に動画配信もしています。 チャンネル登録も是非よろしくお願いします^^

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