きょうの料理で放送された料理研究家栗原さんによるレシピ「栗原家の自家製だしパック」の作り方をご紹介します。
作っておくと手軽にスープなどに使うことができる万能だしのパックです。
栗原家の自家製だしパック
材料 1個分
だし用紙パック（不織布タイプ） 1枚
削り節 5g
昆布 3㎝四方 2枚
干しシイタケのスライス 2g
作り方
1、材料をすべてだしパックの中に入れる。
多めに作って保存容器に入れて、冷蔵庫に保存します。
これだけです。
必要な時に必要な分だけ作って使える点がいいですね。
是非作ってみてくださいね。
